Burgonya gratin

Vivien Nagy Dr.
Vivien Nagy Dr. @cook_6658233
Budapest

Egyszerű csőben sült burgonya. Fogyaszthatjuk önállóan vagy köretként egyaránt. 27*18 cm-es sütőtálban készítettem.

Burgonya gratin

Egyszerű csőben sült burgonya. Fogyaszthatjuk önállóan vagy köretként egyaránt. 27*18 cm-es sütőtálban készítettem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

110 perc
4 adagra
  1. 1 kgburgonya
  2. 300 mltejszín
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 1 kiskanál
  5. 1 kiskanálszínes bors
  6. 100 greszelt sajt - parmezán vagy trappista
  7. 50 gvaj

Elkészítés

110 perc
  1. 1

    A burgonyát megtisztítjuk, meghámozzuk és karikára vágjuk.

  2. 2

    A sütőtálat kivajazzuk és a burgonya szeleteket rétegezzük úgy, hogy részben fedjék egymást. Minden réteget sózunk, borsozunk.

  3. 3

    Egy kancsóban összekeverjük a tejszínnel a maradék sót és a borsot, valamint az aprított fokhagymát.

  4. 4

    A tejszínes keveréket a burgonyára öntjük egyenletesen.

  5. 5

    Reszelt sajttal megszórjuk a tetejét.

  6. 6

    Előmelegített sütőben 180 C fokon 75-90 percig sütjük. Ha nagyon barnulna a teteje fedjük le alufóliával.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Vivien Nagy Dr.
Vivien Nagy Dr. @cook_6658233
Közzétéve:
Budapest
gasztrovagans.blogspot.com
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek