Potato Goreng Kress Nyuss

Nurul Fajriyana
Nurul Fajriyana @cook_5577453
Sumenep

Kentang goreng selalu nikmat jadi camilan •_~

Potato Goreng Kress Nyuss

1 orang berencana membuat resep ini

Kentang goreng selalu nikmat jadi camilan •_~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
3 porsi
  1. 500 gramkentang
  2. 3 sdmtepung beras rose band
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. secukupnyagaram
  5. 1 bungkusbubuk kaldu (magic/royco)
  6. 4 siungbawang putih digeprak
  7. bumbu penyedap rasa (antaka balado pedas manis)

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Cuci bersih kentang yang sudah dipotong2 sampai tidak lengket lagi.

  2. 2

    Panaskan air tambah dengan garam, bubuk kaldu, dan bawang putih yang sudah digeprak. Tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan kentang pada air mendidih dan tunggu hingga 2 atau 3 menit (blanching). Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Masukkan kentang ke dalam wadah yang sudah dicampur tepung roseband dan maizena, kocok dengan wadah tertutup. Diamkan hingga kentang agak dingin kemudian taruk ke frezerr +/- 1 jam.

  5. 5

    Goreng pada minyak panas hingga sedikit kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tambahkan penyedap rasa sesuai selera (saya menggunakan bumbu bubuk antaka rasa balado pedas manis). Silahkan mencoba ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Fajriyana
Nurul Fajriyana @cook_5577453
pada
Sumenep
pekerja paruh waktu ^_^ yang hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa