ウインナー&きゅうり(村要本店)

愛媛のムラヨウごはん @cook_40221505
簡単で可愛くて、さっぱりとしたおかず。小さい子供さんも大喜び。可愛らしいピックを使うとお弁当が華やかになります。
このレシピの生い立ち
幼稚園に通う男の子のために、毎日お弁当を作っている、ムラヨウの『昆布酢』ファンのお客様から教えていただいたおかずです。ウインナーだけではなく、きゅうりも食べられるのでヘルシーです。
ウインナー&きゅうり(村要本店)
簡単で可愛くて、さっぱりとしたおかず。小さい子供さんも大喜び。可愛らしいピックを使うとお弁当が華やかになります。
このレシピの生い立ち
幼稚園に通う男の子のために、毎日お弁当を作っている、ムラヨウの『昆布酢』ファンのお客様から教えていただいたおかずです。ウインナーだけではなく、きゅうりも食べられるのでヘルシーです。
作り方
- 1
きゅうり1/2本の皮を細長くむきます。
- 2
きゅうりの太さによって、1cmの半月切りまたは1cmのいちょう切りに切ります。昆布酢小2をかけてまぜ10分ほど置きます。
- 3
ウインナーを1cmくらいに切って茹でます。
- 4
ウインナーが冷めたら、ピックにさして出来上がり。
コツ・ポイント
きゅうりの水分が気になる場合は、ピックにさす前にキッチンペーパーで水分を少し取ると良いです。
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