Muffin integral banana nuez

Angela Andrea
Angela Andrea @cook_6739718
Quilpue

Una receta dulce, esponjosa y lo mejor sana, hecha a base de ingredientes naturales. ¡Una delicia! 🍌🍪😋😋😍

Muffin integral banana nuez

Una receta dulce, esponjosa y lo mejor sana, hecha a base de ingredientes naturales. ¡Una delicia! 🍌🍪😋😋😍

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Ingredientes

  1. 2tazas de harina integral
  2. 2plátanos maduros
  3. 1/2 tazaazúcar rubia
  4. 2claras batidas
  5. 2yemas de huevo
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 1 cucharaditabicarbonato
  8. 1 cucharaditacanela
  9. 1 cucharaditapolvo de hornear
  10. 1 piscasal
  11. 1/2taza de nueces (otros frutos secos adicionales, opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los imgredientes secos; harina, azúcar, canela, bicarbonato, polvo de hornear y pizca de sal, reservar.

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes húmedos: batir las claras, por otro lado las yemas, unir amabas y agregar plátanos molidos 🍌 Y esencia de vainilla.

  3. 3

    Unir ambas mezclas y agregar los frutos secos.

  4. 4

    Precalentar horno y dejarlos por 20 a 25 min, dejar enfriar y servir (opcional pueden decirse con frutos secos o azúcar rubia).

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