Bolu Kukus Tiga Rasa

Tika Gartikayati
Tika Gartikayati @kayuawet28
DKI Jakarta

Sengaja takaran membuat kue ini disederhanakan tanpa timbangan. Hanya gelas belimbing saja dan cetakan puding yang mudah di dapat dipasar sehingga memudahkan bagi pemula untuk mempraktekannya.

Bolu Kukus Tiga Rasa

Sengaja takaran membuat kue ini disederhanakan tanpa timbangan. Hanya gelas belimbing saja dan cetakan puding yang mudah di dapat dipasar sehingga memudahkan bagi pemula untuk mempraktekannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
16 porsi
  1. 6 butirtelur ayam
  2. 250 gramgula pasir
  3. 1 sdmSP
  4. sejumputgaram
  5. 1 sachetvaneli bubuk
  6. 1 gelas belimbingterigu
  7. 1 sachetsusu kental manis warna putih
  8. 1/2 gelas belimbingminyak sayur
  9. 60 mlsantan instant bentuk segitiga
  10. 3 sachetsusu kental manis coklat
  11. 1 sachetwhite coffe

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukan telur, gula pasir, garam, vanili bubuk dan SP dalam wadah, kocok hingga mengembang dan ber jejak kurang lebih 20 menit dalam speed yang tinggi.

  2. 2

    Masukan tepung terigu, susu kental manis putih, minyak sayur dan santan siap saji. Kocok dengan kecepatan rendah selama lima menit.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi tiga bagian. Bagian pertama tambahkan 3 sachet susu kental manis coklat. Bagian kedua biarkan utuh dan bagian ketiga tambahkan 1 sachet White coffe.

  4. 4

    Pada saat oebgukusan usahakan tutup panci dilapisi serbet agar air kukusan tidak jatuh kedalam adonan.

  5. 5

    Semir loyang dengan minyak sayur. Masukan bagian pertama kedalam loyang dan kukus dalam dandang yang telah mendidih airnya kurang lebih 10 menit. Angkat dan tambahkan bagian kedua. Kukus kembali dan dilanjutkan dengan bagian ke tiga.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tika Gartikayati
Tika Gartikayati @kayuawet28
pada
DKI Jakarta
Membuat masakan menjadi mudah dan sederhana dengan waktu yang tidak terlalu lama.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa