Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 kotaktahu putih halus ukuran 8 x 8 cm
  2. 2kuning telur
  3. 1 sdtbaking powder double acting
  4. 4 siungbawang putih, haluskan
  5. 1,5 sdtbubuk kaldu
  6. 1/4 sdtgaram
  7. secukupnyamerica
  8. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu, hancurkan dan peras airnya. Gunakan serbet atau kain bersih, pastikan tahunya benar-benar kering sehingga seperti ampas tahu.

  2. 2

    Campur tahu dengan kuning telur, baking powder, bawang putih, bubuk kaldu, garam, merica. Aduk rata

  3. 3

    Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan.

  4. 4

    Timbang adonan @15 g. Bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Simpan dalam kulkas 3-4 jam

  6. 6

    Keluarkan dari kulkas dan goreng dalam minyak panas

  7. 7

    Goreng hingga cokelat keemasan atau sampai matang.

  8. 8

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christina Murni Utami
Christina Murni Utami @christinamurni
pada
Jayapura - Papua
saya hanya ibu rumah tangga biasa yang hobby memasak.disini saya menyimpan resep2 favorit saya dan keluarga😊-no maden-asal malangsudah menjelajah jakarta - ternate - kupangsekarang tinggal di jayapura😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa