Panaskan 1 1/2 liter air, tambahkan sedikit minyak goreng dan 1 sendok teh garam ke dalamya, tunggu sampai air mendidih baru masukkan spaghetti, sesekali diaduk. Tunggu sampai lebih kurang 8 menit atau pilih kelembekannya menurut selera kita. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Cara membuat saus: Rebus air sebanyak 1 liter masukkan buah tomat yang telah dipotong-potong kedalamnya tunggu sampai lunak. Angkat, tiriskan dan dilumatkan (bisa pakai tangan atau blender) sehingga berbentuk seperti pasta tomat.

Cincang bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis dengan sedikit minyak. Setelah harum masukkan pasta tomat asli, saus tomat, merica bubuk, saus tiram, penyedap rasa dan terakhir daging sapi cincang, tambahkan 200 ml air matang. Aduk-aduk, tunggu sampai matang dan saus terlihat mengental, angkat.

Brokoli dipotong-potong menurut selera, cuci bersih. Tumis bawang putih cincang 2 siung, jika sudah berbau harum masukkan potongan brokoli tambahkan sedikit garam, merica dan penyedap tunggu 2 menit dan angkat.

Spaghetti siap dihidangkan. Taruh spaghetti yang sudah direbus tadi secukupnya ke dalam piring saji, siramkan saus daging ke atasnya, lalu taruh tumisan brokoli dipinggir piring sekaligus sebagai hiasan. Spaghetti feat brokoli siap dinikmati. Selamat mencoba!