Brownies kukus no dcc

Uli Mutia
Uli Mutia @cook_5165699
Kuta , Bali

Ini bukan gk ngembang ya bunda / kakak / adik tapi ini kebesaran loyang 😂 oiya soal rasa brownies ini jangan ditanyak deh ini ueeenak bgt

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 150 grgula pasir
  3. 1 sdmsp / tbm / ovalet
  4. 1 sdtvanili
  5. 85 grtepung terigu protein sedang (🔺 biru)
  6. 35 grcoklat bubuk
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 120 grmargarine (blue band)
  9. 1 sdmpasta dark chocolate (boleh di skip)
  10. 2sachet/ 80 ml SKM coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarine, tidak usah smpai mendidih yg penting semua meleleh dan dinginkan

  2. 2

    Olesi loyang dengan margarine + tepung hingga rata

  3. 3

    Dalam mangkuk campur tepung terigu + baking powder + coklat bubuk hingga rata

  4. 4

    Panaskan panci jangan lupa tutupnya ditutup dgn serbet agar uap airnya tidak menetes kebawah

  5. 5

    Mixer telur + gula pasir + SP +vanili dri Speedy rendah ke yang tinggi secara bertahap hingga mengembang (putih berjejak)

  6. 6

    Lalu masukkan campuran tepung terigu aduk dengan menggunakan cara aduk balik hingga rata

  7. 7

    Masukkan margarine yang sudah dicairkan lalu aduk dengan cara aduk balik jga hingga rata dan tambahkan pasta dari chocolate

  8. 8

    Sisihkan secukupnya adonan lalu tambahkan dgn SKM coklat untuk membuat yg tengah

  9. 9

    Masukkan setengah adonan lalu kukus selama 10 menit

  10. 10

    Setelah 10 menit angkat dan tambahkan dengan adonan yg sudah ditambahkan SKM lalu kukus kembali selama 10 menit

  11. 11

    Masukkan lagi sisa adonan yang tersisa hingga habis dan kukus selama 30 menit / matang

  12. 12

    Selamat mencoba & semoga sukses 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uli Mutia
Uli Mutia @cook_5165699
pada
Kuta , Bali

Komentar

Resep Serupa