Cake pop dari kue bantat

Novita Sri Dewi
Novita Sri Dewi @Nouvitaa
jakarta

Malam-malam pengen kue, lalu bikin cake cokelat kukus tanpa telur yang irit dan praktis. Tapi hasrat ngemil surut seketika lantaran kue yang tidak mengalami pertumbuhan sama sekali. Usut punya usut, ternyata baking soda sudah tak berfungsi. Kepikiran dijadiin cake pop aja biar ga mubazir. Tapi bikinnya pagi, tunggu emosi stabil lagi. 😅😅😅
O iya, ini adalah postingan pertama saya. Selamat mencoba. Semoga suka... 😊😊😊

Cake pop dari kue bantat

20 orang berencana membuat resep ini

Malam-malam pengen kue, lalu bikin cake cokelat kukus tanpa telur yang irit dan praktis. Tapi hasrat ngemil surut seketika lantaran kue yang tidak mengalami pertumbuhan sama sekali. Usut punya usut, ternyata baking soda sudah tak berfungsi. Kepikiran dijadiin cake pop aja biar ga mubazir. Tapi bikinnya pagi, tunggu emosi stabil lagi. 😅😅😅
O iya, ini adalah postingan pertama saya. Selamat mencoba. Semoga suka... 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
  1. 1loyang cake bantat (saya pake loyang 22)
  2. 1 cupkacang tanah sangrai cincang kasar
  3. 200 grdark cooking chocolate
  4. 2 sdmmargarin
  5. tangkailolipop/ tangkai es/ tusuk sate

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Hancurkan cake dengan tangan hingga berbutir kecil. Usahakan tidak terlalu menekan kue agar tidak terlalu padat, lakukan gerakan meremas dengan lemah gemulai saja alias tidak banyak mengeluarkan tenaga. Lalu tambahkan kacang tanah yang telah disangrai hingga kecokelatan.

  2. 2

    Bentuk bulat campuran cake dan kacang, lalu padatkan. Taruh di freezer selama satu jam biar set.

  3. 3

    Sembari menunggu, lelehkan dcc dan margarin. Aduk-aduk biar rata.

  4. 4

    Di mangkuk kecil, tuang satu sendok makan lelehan dcc, lalu taruh cake, timpa lagi dengan satu hingga dua sendok makan dcc. Ratakan dengan sendok atau spatula hingga dcc menutupi seluruh permukaan cake. Lakukan hingga semua cake habis. Simpan di kulkas. Tak perlu taruh di freezer atau chiller.

  5. 5

    Setelah lima belas menit, keluarkan cake lalu tusukkan tangkai dengan perlahan. Tahap ini juga bisa dilakukan saat membentuk.

  6. 6

    Cake pops sudah bisa dinikmati.

  7. 7

    Setelah dicelup, permukaan cake pops bisa ditabur topping seperti kacang cincang, trimits, remahan biskuit dll.

  8. 8

    Resep di atas untuk kue dengan tekstur sangat lembab cenderung basah, jadi meskipun sudah dicampur kacang, cake tetap dapat dibentuk. Kalau teksur cake agak kering, tambahkan skm dua sendok makan atau secukupnya agar cake bisa dibentuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Sri Dewi
Novita Sri Dewi @Nouvitaa
pada
jakarta
simple mommy with simple recipe, autodidact, beginner, homemade lover
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa