Onde Wijen (isi kue keranjang / dodol 😋)

MeL'z 🌸
MeL'z 🌸 @cook_4614510
Jakarta Barat

Banyak kue keranjang sisa imlek kmren, mau digoreng tepung, di kukus pakai kelapa udah biasa , agak bosen jg..
Pas bgt kemaren liat postingan resep ci lingling, wah ternyata bener endes bgt 😋😋
Tengkiu ci lingling resep nya.
Okh ya selain kue keranjang ,bisa diisi jg ma dodol lho, enakkk jg 😋

Onde Wijen (isi kue keranjang / dodol 😋)

Banyak kue keranjang sisa imlek kmren, mau digoreng tepung, di kukus pakai kelapa udah biasa , agak bosen jg..
Pas bgt kemaren liat postingan resep ci lingling, wah ternyata bener endes bgt 😋😋
Tengkiu ci lingling resep nya.
Okh ya selain kue keranjang ,bisa diisi jg ma dodol lho, enakkk jg 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramtepung ketan
  2. 35 gramgula pasir
  3. secukupnyagaram
  4. 85 mlair hangat
  5. isi :
  6. 250 gramkue keranjang / dodol
  7. secukupnyalumuran : wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, lalu beri sedikit demi sedikit air sampai adonan bisa bentuk, stop pemberian air jika dirasa sudah pas dan dapat dibentuk.

  2. 2

    Potong2 kue keranjang / dodol sesuai selera (kue keranjang tidak perlu dikukus lagi ya, langsung potong2 aja). Ambil adonan kulit, bentuk bulat/ lonjong, lalu pipihkan dan beri isi kue keranjang ato dodol. Bentuk bulat/ lonjong. Lumuri dengan wijen. (Sebelumnya bisa celup onde ke air sebentar baru baluri wijen, agar wijen menempel sempurna)

  3. 3

    Panaskan wajan, beri minyak. Tunggu minyak panas dan goreng onde sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Onde2 wijen isi kue keranjang ini bener2 endess bgt 😋 tengkiu ci ling2 buat resep nya. Isi bisa di ganti sama dodol jg ya, tetep enak jg 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MeL'z 🌸
MeL'z 🌸 @cook_4614510
pada
Jakarta Barat
❤ cooking 🍳 ❤ baking 🍗 ♥ eat 🍴🍜🍱🍰( tempat simpan resep pribadi, dari recook + resep warisan keluarga 😅)ig : @melz_journey
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa