Jamur crispy

dyan aprilita saputra
dyan aprilita saputra @cook_5768393
Bogor

Awalnya ujan ngga berhenti dari pagi.. rumah lagi ngga ada cemilan.. buka kulkas liat ada jamur merang.. cuss deehh...

Jamur crispy

6 orang berencana membuat resep ini

Awalnya ujan ngga berhenti dari pagi.. rumah lagi ngga ada cemilan.. buka kulkas liat ada jamur merang.. cuss deehh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grjamur
  2. 150 grtepung terigu
  3. 3 sdmtepung beras
  4. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Iris memanjang jamur. Taruh diwadah

  2. 2

    Rendam jamur dengan air panas. Rendam sekitar 15 menit dengan ditutup dengan tutup panci.

  3. 3

    Tiriskan jamur. Dengan diperas sampai agak kering.

  4. 4

    Kocok putih telur sampai agak berbusa dan agak kaku.

  5. 5

    Campurkan tepung terigu kurleb 50gr dan tepung beras dengan air. Aduk sampai agak kental sedikit.

  6. 6

    Campurkan adonan tepung dengan Putih telur tadi. Tambahkan garam secukupnya.

  7. 7

    Campurkan jamur yg sudah ditiriskan tadi.

  8. 8

    Siapkan sisa tepung terigu di wadah yg ada tutupnya beri sedikit garam dan aduk rata.

  9. 9

    Ambil sedikit jamur yg ditiriskan dengan tangan. Kemudian taruh di wadah tepung. Tutup wadah dan kocok wadahnya supaya semua jamur terlumuri tepung. Ulangi sampai 2 kali.

  10. 10

    Panaskan minyak. Usahakan minyaknya banyak supaya gorengnya bisa sampai merendam.

  11. 11

    Goreng sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.

  12. 12

    Siap disajikan dengan cocolan mayonaise dan saos.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dyan aprilita saputra
dyan aprilita saputra @cook_5768393
pada
Bogor
Bunda dari qisya. Suka banget masak, makan yang pedes2.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa