Sapo Tahu Ayam

Nia rozy
Nia rozy @cook_5078436
Jakarta Utara

Kesukaan mamaku banget, ini resep turun temurun 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 bungkustahu sutra jepang yang lonjong(dipotong potong)
  2. 200 grayam dipotong kecil
  3. 1 siungbawang bombai dipotong kecil
  4. 1 siungbawang putih halus
  5. Kubis dipotong kecil
  6. Sawi hijau dipotong kecil
  7. Wortel dipotong tipis
  8. 1 buahcabai hijau besar dipotong kecil
  9. 1 buahcabai merah besar dipotong kecil
  10. secukupnyaKecap asin
  11. secukupnyaSaus tiram
  12. secukupnyaGula
  13. Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
  14. 1 sdmair campuran tepung maizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tahu sutera yang telah dipotong tadi digoreng terlebih dahulu hingga kecoklatan, lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih halus hingga harum lalu masukkan ayam. Kemudian tambahkan bawang bombay dan segala macam sayuran yang telah dipotong tadi (termasuk cabai)

  3. 3

    Tambahkan secukupnya kecap asin, saus tiram dan gula.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air dan 1sdm air tepung maizena hingga kuahnya mengental lalu perbaiki rasa.

  5. 5

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia rozy
Nia rozy @cook_5078436
pada
Jakarta Utara
Seorang istri yang hobinya masak.. Buat suami dan anak2nya ☺️☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa