Jepang

fillet paha ayam • telur • kubis /kol • daun bawang • tepung tapioka cap pak tani gunung • bawang putih, haluskan • saos tiram • kecap asin • minyak wijen • garam • merica bubuk • gula •

Adonan kulit : • tepung terigu • tepung maizena • telur • minyak goreng • garam,sedikit kaldu bubuk • Air • Buat isian : • telur • pentol/ beef /sosis, bisa pilih salah satu • keju parut • saos mentai jadi •

Ayam Fillet bagian paha • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • putih telur • daun bawang • kaldu bubuk rasa ayam • Lada • minyak wijen • Kecap asin • Gula • Saus Teriyaki • Air • garam •

Daging sapi iris tipis • Bawang bombay iris memanjang • bawang putih cincang • Kecap asin • kecap manis • madu • Minyak wijen • Bawang putih halus • Jahe haluskan • Merica bubuk • Wijen sangrai • margarin •

tenggiri giling grade A • putih telur • baput • garam • kaldu (optional, bisa juga ganti dg garam+gula pasir+lada putih) • tepung pati (aku pakai tep kentang, bisa ganti tep singkong/tep maizena) • serutan wortel (optional, tapi aku lupa)

nasi hangat • Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning • dada ayam • Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (70gr) • air • minyak goreng • nori

Bahan Kering : • dada ayam fillet • Tepung terigu • Tepung maizena • telur • Merica bubuk • Bawang putih bubuk • Kaldu bubuk ayam • Garam • soda kue • Bumbu Iris : • Bawang Bombay •

dada ayam +-400gram (fillet bagian dada saja dari 1 ekor ayam) • bumbu kari instant tidak pedas (saya pakai merk sasa) • bumbu kari instant pedas (merk sasa juga) • baput (cincang halus) • bawang Bombay (potong kotak") • wortel (potong dadu) • kentang (potong dadu) • Air • Bumbu penyedap & perasa • minyak untuk menumis

tepung terigu • air • jagung manis pipil rebus • wortel serut • paprika hijau iris korek api • telur kocok lepas • garam • jamur kuping (opsional) • minyak goreng

nasi agak banyak • minyak wijen • kecap asin • nori tabur, sisakan sedikit untuk topping • kornet rasa keju • mayonaise • sct kecil saus sambal • kental manis putih • keju melt • nori tabur

Nasi Putih • Crab Stick • Mayonaise • Saus Sambal • Mirin • Chilli Powder • Paprika Powder • Garam • Gula • Nori • Abon (optional)

nasi (3 porsi) • Sosis • Sawi • Bawang Bombay • Bawang putih cincang • Saus tomat • Kecap Inggris • Dried herbs (parsley, thyme, oregano) • Margarin • Telur • Susu UHT plain • Garam •

wortel • timun • crabstick • ayam fillet crisp • selada • keju • nori • Nasi Crispy • hangat • nori flakes • tepung bumbu • telur kocok •

cangkir/cup kecil Beras • bumbu padat kare jepang • bawang putih (geprek cincang, iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • gula pasir • totole kaldu jamur • bubuk gulai • minyak goreng • air • telur ayam • mie gelas rasa ayam bawang (ambil mienya saja tanpa bumbu) • tomat merah (potong dadu kecil-kecil)

Tahu sutra • Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Terigu • Maizena Rose Brand • Gula pasir • Air

nasi hangat • Rumput laut (nori) mix • Nori crispy • minyak wijen • Isiannya • Sambal dendeng yg sdh di potong dadu kecil

nasi putih • telur ayam • sosis • merica • garam • kaldu jamur • saus tomat • saus sambal • mayonnaise • keju mozzarella • sosis, iris serong

tempe kecap • nasi pulen & anget • nori

putih • minyak wijen • Nori (rumput laut) tabur • Nori (rumput laut) Lembaran • ayam fillet (di cincang) • margarine • Saus tiram • Bawang putih bubuk • Lada bubuk • Kaldu bubuk • Garam • mayonnaise •

nasi hangat • bumbu aduk nasi uduk instan • Nori • Telur rebus • Kering tempe

Nasi putih • Minyak wijen • Chicken patty • Saus mentai • nori tabur • kecap asin • garam

nasi • bumbu nasi kuning aduk instan • Abon • Telur rawis • Nori lembaran • Sosis • Sosis • Kering tempe • Kering tempe

kecil nasi putih • bubuk nori • kecap asin • minyak wijen • crabstick • Saus mentai • mayones • susu kental manis • telur ikan/tobiko • Sasa Saus Tomat • Sasa Saus Sambal Asli • Bubuk cabai (optional) apabila suka pedas •

nasi (+/- 400 gr) • kecap asin • minyak wijen • cuka apel/cuka beras • Nori bubuk • salmon fillet atau tetelan salmon • bawang putih bubuk • lada bubuk • garam dan kaldu jamur (@+/- 1/4 SDT) • butter/margarin • Mentai Mayonnaise • saus sambal •

Nasi putih hangat • Kobe Bumbu aduk nasi kuning • Crab stick • telur dadar • Nori rumput laut lembaran

starter hidrasi 100% • tepung protein tinggi • gula pasir • air • tepung protein tinggi • tepung protein sedang • susu cair • gula pasir • kental manis • margarin • garam • pewarna makanan kuning •

starter (100% hidrasi) • tepung protein tinggi • tepung protein sedang • susu cair • gula pasir • kental manis • margarin • garam • pasta pandan • pasta cokelat • pasta taro • pasta moka •

ayam fillet • saus tiram • kecap • garam • kaldu bubuk • merica • air biasa (suhu ruang) • cincang kasar bawang putih • mie (aku pakai shin ramyun) • kuning telur • mayones • air panas •

Nasi sisa • Crab stick, potong² • Nori tabur *Varian pedas • Kaldu jamur • Tuna kalengan • Bawang putih, cincang • Mayonnaise • Saus tomat • Saus sambal • Minyak wijen • Nori • Wijen

bumbu kari instan • wortel • kentang • bawang bombai • air • Dada ayam fillet • Lada • garam • Tepung terigu • telur • tepung roti