Rasanya hampir sama seperti mochi,hanya bedanya ini tanpa isian,seperti kue dijepang Chichi Dango,mirip2 lah.hanya beda nama saja.Kalo diindonesia biasa disebut dengan kue ayas.

Brings back memory banget bikin ini. Dulu waktu kecil saya pernah tinggal di Batu, Malang dan sering banget makan cemilan ini. Susah cari resepnya, sebenernya sih mirip banget sama mochi tapi ga ada isiannya, kemarin buka FB ga sengaja nemu resep ini. Namanya Ayas, kayanya jarang yang tau juga deh, yang jual juga udah dikit banget. Ada 1 merk kesukaan dulu, tapi beberapa tahun lalu pas pulang ke Jatim, kata penjual toko langganan saya, pabriknya udah tutup, jadi ga produksi lagi. Saya bangkitkan kembali kenangan masa kecil saya hari ini🤗

Penasaran sama kue ini, biasanya kue ini tersaji pas lebaran di rumah mertua,mirip2 kue moci, orang pasuruan bilang namanya kue juadah, klo malang sebutannya kue ayas terbuat Dari tepung ketan, lain daerah lain namanya...😀😀

Akhirnya dapat surat dari mamah Cookpad kalau akhirnya gugur dr ajang #PejuangGoldenBatikApronHik..hik..hik.. suedih ya. Gara2 ketiduran, lupa kalo hari itu udah hari terakhir posting resep. Mau posting bbrp hari sebelumnya ketunda2 terus karena masih sibuk ngumpulin fotocopy KTP buat laporan pupuk subsidi. Sudahlah...gpp..tabarakallah, semangat terus buat simpen2 resep di sini. Berbagi resep jg membawa kebahagiaan tersendiri buat saya. Semoga saja nanti ada Golden Apron lagi 🤲 Pertama kali kenal makanan ini pas jaman kuliah, dan adanya cuma di Mall Dieng Plaza. Langsung jadi favorit saya Krn tekstur nya yg kenyal kenyil dg manis yg pas. Eh sekarang nemu resepnya, jadi bisa bikin sendiri kalo lagi kangen pengen nyemil itu 🤭Terima kasih banyak Resepnya ya mbak @andinaomeyhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13464310

#week14Pak Suami dan anak-anak selalu heboh rebutan kalau ada kue ini. Jajanan jadoel, sayapun suka banget. Cuma bisa makan kue ayas ini kalau lagi pulang kampung dan lagi dibikinkan keluarga adek ipar.Pernah mencoba bikin sendiri dan eng ing eng... Gagal gaess🙈. Rasa enak, tapi tekstur tak seperti harapan🤭. Dalam hati sempat berkata "gak lagi-lagi bikin ginian😅" .Sampai saya melihat postingan mbak @AndiNaoMey di beranda cookpad, langsung tergelitik hati ini buat mencoba lagi.Alhamdulillah berhasil😍😍, enaaakk. Terobati sudah rasa penasaran dan rasa kangen menikmati kue ayas. Terimakasih mbak sudah membagikan resep luar biasa detail dengan langkahnya😘.TIPS :1. Buatlah dengan santan kental2. Masak adonan hingga kental, mengkilap, berat dan tanak, supaya tekstur kokoh.3. Boleh ditambah sedikit essence vanila biar makin mantul.4. Tunggu dingin saat memotongSelamat mencoba#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh,kali ini saya mau share resep kue ayas yang gurih dan lembut banget loh bun, yuk langsung liat resep dan cara pembuatanya...

Mungkin rasanya tidak seperti yang dijual, tapi bisa dibuat dengan versi sendiri saja ya bun😍.

Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess. Haaii.. Heeii..Akhirnya garis finish dari Global Cookpad Games 🧡Resep ke-3 Team Dessert Kue Ayas aka Chi Chi Dango lokal yaa...😁🇮🇩Chi chi dango adalah jenis dango, hidangan penutup tepung beras manis asal Jepang. Lokalnya pakai tepung ketan ya masuk... 😁 Dan karena dengan manis dan teksturnya yang lembut itu dessert ini menjadi sangat populer..Source: @andinamoey 🧡🙏🏻Yu dicoba..#Simakke#Cookpad_id#CookpadCommunity_Jakarta#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#ChiChiDango#KueAyas

#CABEKU & #KelapaSeribuManfaat resep kue tradisonal yang tidak kalah enak sama kue-kue kekinian. 😁

Source:wawawiati.kangen banget dengan ke ini.dulu tetangga saya suka bikin enak banget .nah pas lihat postingan bunda Wawa di instagram jadi langsung simpan deh resepnya.pas kebetulan ada event bersama @gadogadoindonesia tema olahan ketan.saya langsung membuatnya duh terobati dech rasa kangennya.enak banget kue ini😋.yuk di coba juga #Gadogado_olahanketan #gadogadoindonesia #masakbarenggadogado #masakasyikbareng #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #olahanketan

Resepnya ini khas buatan Ibu, kue ini biasa ibu masak variasi manis dan gurih. Teksturnya lumer dimulut, kue ini khas sekali di kota Pekalongan. Hampir akan selalu ada di meja setiap warga sebagai suguhan saat ramadhan tiba apalagi hari raya, layaknya sebuah kue wajib untuk kami. Ada aroma khas biji adas, manisnya gula, atau varian gurihnya serundeng ulek halus. Resep ini untuk kamu yang ingin mencoba adas versi ibuku, memang tidak ada campuran telur di dalamnya, tetapi rasanya tidak kalah enak dari lainnya.Semoga bermanfaat 😊#RamadanPilihMasak #SerbaSerbiTakjil

Entah apa namanya ditempat lain tapi kue adas orang bilang didaerah saya....sebenarnya adonan dikukus pada satu tempat besar cuma karena saya tidak punya cetakannya saya pake cup saja..