Arroz con leche

Juan Manuel
Juan Manuel @juanma1978
Sevilla

Yo hice bastante arroz, hice dos vasos de arroz, y eche unos siete u ocho vasos de leche.

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Ingredientes

  1. arroz
  2. leche (echamos el doble que de arroz o más según la cremosidad)
  3. 1/2 vasonata para cocinar
  4. ramacanela
  5. canela en polvo
  6. azúcar
  7. cáscara de limón entero

Paso a paso

  1. 1

    Primero ponemos unos seis vasos de leche, añadiremos dos vaina de canela, la cáscara del limón y el azúcar, la cantidad de azúcar según la cantidad de leche o como lo queráis de dulce.

  2. 2

    Cuando se allá calentado la leche un poco, añadiremos la nata, y removemos unos minutos, después añadiremos el arroz, el fuego lo tendremos a medio bajo aproximadamente, y no paramos de remover.

  3. 3

    Iremos añadiendo más leche, si fuera necesario, iremos calculando el tiempo que le queda al arroz más o de cocción, y asín dejar un arroz cremoso.

  4. 4

    Una vez que este el arroz a nuestro gusto, retirar del fuego y lo vertemos en una fuente, lo dejamos enfriar, una vez enfriado, le añadimos por encima un poco de canela en polvo,y ponemos en el frigorífico tapado con papel film.

  5. 5

    El siguiente paso es disfrutar de nuestro arroz con leche, bueno espero que os guste este postre, BUEN PROVECHO

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Juan Manuel
Juan Manuel @juanma1978
Sevilla
Aficionado a la cocina, y después de mi enfermedad más,la cocina está siendo mi vía de escape, y eso me esta ayudando, bueno un abrazo a todos y espero que disfrutéis todos con mis recetas.
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