لحوح
هذه أكله شبيهه بالخبز قادمة من إثيوبيا واشتهرت في اليمن والمناطق الجنوبية من المملكة العربية السعودية وخصوصا جازان
لحوح
هذه أكله شبيهه بالخبز قادمة من إثيوبيا واشتهرت في اليمن والمناطق الجنوبية من المملكة العربية السعودية وخصوصا جازان
الخطوات
- 1
نضع الطحين ونضيف كوبين مويا والدقيق ونخلطهم مع بعض حتى يصير سائل والملح والبصل يقطع قطع صغيرة مع ملعقه خميره فوريه
- 2
تغطى حتى تخمر بمرور من 4 إلى 5 ساعات واللي تبغاها تخمر بسرعه تحط السائل في كأس الخلاط ونخلطهم بعدها نصبه في إناء ونضيف نص بيالة شاي زيت ونخلطه بالملعقه ونبدأ نسويه
- 3
نجيب طاواه ونحميها والا صاج والا مقلاة أهم شي نكون عارفين انها ماراح يلصق فيها شي ونسمحها بزيت ونحط ملعقتين غرف من السائل ونمشيها في كل الطاواه
- 4
نضعها على النار
- 5
وفي دقيقه تكون مستويه ونقلبها ثواني ع الوجه الثاني ونطلعها في صحن الاكل
- 6
وتقدم مع ايدامات الخضار بكل أنواعها وبالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)