مواد لازم

1 ساعت
6 نفر و بیشتر
  1. 250 گرمآرد برنج مرغوب خیلی نرم
  2. 130 گرمکره هم دمای محیط
  3. 130 گرمپودر قند
  4. 2 عدد زرده
  5. 1/2 ق چ هل آسیاب شده
  6. 6 قاشق سوپخوری گلاب

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    کره و پودر قند رو با همزن میزنیم تا سبک وسفید بشن.

  2. 2

    بعد زرده ها وهل وگلاب رو اضافه میکنیم ودر حد مخلوط شدن میزنیم.

  3. 3

    بعد آرد برنج را اضافه کنید وکم کم با دور کند همزن مواد رو مخلوط میکنیم ممکنه که آرد بیشتری بخواد. تا خمیر یکدست ولطیفی بدست بیاد

  4. 4

    خمیر رو داخل کیسه نایلون 5 تا 6 ساعت استراحت بدید وبعد میتونید گلوله های یک اندازه رو مهر بزنید و تخم خرفه بریزید و داخل فر که از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت 20 دقیقه بپزید و تا سرد نشده از سینی جدا نکنید

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (4)

محمدی
محمدی @cook_15865638
سلام شیرینی خشک حساسه کم وزیاد شدن مواد باعث خرابی شیرینی میشه اینجا برای شیرینی برنجی انواع دستور ا وجود دارد یکی که استاندارده و امتحان شده برامون میذارید.با تشکر

توسط

Banafshe Manzori
Banafshe Manzori @cook_6406423
در

دستورهای مشابه