Pertama kali bikin sempol, rasanya enak mirip sama yg dijual abang2 depan sekolahan tapi yg ini versi ayamnya lebih berasa heheBikin sempol sebenarnya krn kangen sempol SD di samping kantor, cuma skrg krn pada WFH jadinya coba bikin sendiri.

Beberapa wktu lalu pernah bikin sempol ayam yg bumbunya bawang putih, garem, penyedap rasa doang, rasanya jd kaya bakso ayam bgt.. this is better than yesterday... lebih sempol ayam bgt...

Ceritanya ni penasaran sm gimana rasa ni sempol, soalnya saya pribadi jg blm pernah makan sempol ayam. Berawal dr penasaran sm ni makananyan yg wara wiri si IG dan fb, jadilah sempol ayam ter-endezzzz ini 😎😎Mertua suka, pak cilik suka, suami suka dan anakpun lahap.

Main ke alun2 batu ngeliat banyak yg jual sempol ayam. Sblm nya emang blm pernah coba. Penasaran beli eh ketagihan sampe terus2an. Skrg udah dijkt gak nemu yg jual sempol jadi bikin aja dehh.. hhe

Sering bgt ngeliat resep sempol ayam inii tp baru skrg tertarik buat bikinnya :D trnyata gampang & enak juga..bisa buat jdi menu bekel juga pas abis direbus langsung simpen di kulkas di wadah tertutup paginya tinggal celup ke adonan telur lalu goreng, praktis :D

Sempol ayam kali ini pakai wortel dan daun bawang, untuk mengakali anak/anggota keluarga yang ga mau makan sayur/pilih2 sayur. Sudah lama ga masak makanan yang pakai tusukan sate.. Seingat saya, masih ada stok tusukan sate banyak di rumah.. Dengan PD nya saya bikin adonan sempol.. Sudah jadi adonannya.. Cari tusukan sate ga ketemu..udah bongkar lemari dapur semua ga ketemu... Akhirnya masukin kulkas dulu dah adonannya takut rusak kelamaan di luar. Setelah keluar dari kulkas adonan jadi sedikit lebih kental jadi lebih mudah dibentuk. Jadi kalau adonan kelembekan, bisa dech masukin ke kulkas sebentar atau tambah terigu sedikit. Untuk rasa bisa pas selera kita, saat masih adonan, direbus sedikit sampai matang, lalu cobain kurang/pas. Saya bikin untuk dimakan sama nasi, jadi agak asin. Saus sambal bikin yang gampang saja pakai campuran saus jadi

hujan2 bawaannya pengen ngemil. tp bingung ngemil apa. akhirnya punya ide bikin sempol ayam deh.

Bismillah..Anak-anak tuh suka banget sama yang namannya telur, olahan telur diapain aja mereka pasti suka, kecuali pedes...😁😁Waktu puasa tahun kemaren liat sempol abang-abang cobain beli..cm gitu deh minyaknnya yang gak nahan...Langsung deh besoknnya ubek-ubek cookpad ketemu resepnnya mba suin resepnnya enak sehat karena ada tambahan wortel dan daun bawangnnya empukk pula dan anak-anak senang...😍😍Makasih mba resepnnya...🙏🙏#sempolayam#sempol#jajanananak#olahanayam

Siapa sih yang ga suka jajan. Semua suka. Dari anak kecil sampai ibu-ibu/bapak-bapak. Biasanya pada suka jajan apa. Nah, tema dari PR Paders kali ini adalah Masakan Homemade ala StreetFood. Pas banget, saya bikin sempol aja. Saya belum pernah jajan sempol, eh ternyata enak gurih. Saya bikin sempol ini berpartner dengan mba @nitaaprastika .. kami adalah VITA JELLY (VIvin niTA Jago bEbikinan jajan aLa jaLanan Yummy). Senang berpartner denganmu mba. Bikinnya uda awal bulan karena pada sibuk dengan jadwal yang padat merayap. Jadi tinggal posting aja sekarang. Resep recook dari resepnya mba @Adhisthy Desita Rosyanie#GoDaTC_JajanDiJalan#GoDaPaders#GoDaTC_VITAJELLY#GoDaTC_VIVIN#komunitaspaders

Tusukan sate uda hampir sebulan ngedekem di rak kitchen, sekarang mesti diniatin bikin sempol ayam, uda beli ayam giling sebelum ayam gilingnya habis dipake macem" mesti bikin hari ini. Akhirnya tereksekusi juga si sempol ayam yg dari lama pengen tak icip. Oh gini toh rasanya, nyam... nyam... hap... hap... kenyal padet isi mayonaise n saos sambal enak bgt. Yakin deh satu ga bakal cukup 😉 aku aja baru nyoba uda 5 aja 😅

Hai, awalnya kepengennya bikin dadar gulung ala jajanan SD biasa.. untuk cemilan keluarga dan ponakan kecil kesayangan. Tp jadi ngidam Sempol ayam, dan kepengen coba buat, siapa tau bisa jadi lahan buat jualan :)

Sempol ayam sederhana home made