Bubur Sumsum Super Lembut ~ Lumerrr di mulut 😋

NiSyah 🍒
NiSyah 🍒 @dencisambal
🏡 Sumatera Utara 🌴

Kemarin sore dikasih bubur sumsum sama sodara deket rumah, coba nawarin ke anak wedok, eh doyan tenan rupanya. Yo wis, coba bikin untuk camilan si gadis cilik tadi. Tapi pengennya bubur sumsum yg muluss, meluncurr manja di tenggorokan tanpa ada grindilannya. Buka daftar kukmak (yg udah semakin panjaaanggg... 😥) ternyata ada resep bursumnya mbak Vy yg pake iklan "lembut" rasanya. Rikuk-ers nya jg semua puas dgn resepnya. Wokeh, sore tadi langsung eksekusi. Mumpung lagi di rumah mama, jadi si bocah ada yg jagain. 😆 Rasanya beneran lembyuttt...mulusss... Kuah kincanya juga pas. Anak wedok sampe nambah-nambah, si mama juga bilang wenak.. Untung bikin dobel resep, kalo gak bakal gak kebagian saya.. 😗 Pokoke rumusnya 1 : 10, 1 bagian tepung + 10 bagian air. Silahkan coba sendiri kelembutannya.. 👍😋

*Saya bikin dobel resep, dapet 4 porsi sedang. Kalo mau bikin lebih banyak lagi monggo dikalikan aja yah.. 😊

Bubur Sumsum Super Lembut ~ Lumerrr di mulut 😋

Kemarin sore dikasih bubur sumsum sama sodara deket rumah, coba nawarin ke anak wedok, eh doyan tenan rupanya. Yo wis, coba bikin untuk camilan si gadis cilik tadi. Tapi pengennya bubur sumsum yg muluss, meluncurr manja di tenggorokan tanpa ada grindilannya. Buka daftar kukmak (yg udah semakin panjaaanggg... 😥) ternyata ada resep bursumnya mbak Vy yg pake iklan "lembut" rasanya. Rikuk-ers nya jg semua puas dgn resepnya. Wokeh, sore tadi langsung eksekusi. Mumpung lagi di rumah mama, jadi si bocah ada yg jagain. 😆 Rasanya beneran lembyuttt...mulusss... Kuah kincanya juga pas. Anak wedok sampe nambah-nambah, si mama juga bilang wenak.. Untung bikin dobel resep, kalo gak bakal gak kebagian saya.. 😗 Pokoke rumusnya 1 : 10, 1 bagian tepung + 10 bagian air. Silahkan coba sendiri kelembutannya.. 👍😋

*Saya bikin dobel resep, dapet 4 porsi sedang. Kalo mau bikin lebih banyak lagi monggo dikalikan aja yah.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 100 grtepung beras
  2. 1000 mlsantan kekentalan sedang
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 helaidaun pandan
  5. 🍘kuah kinca:
  6. 300 grgula merah
  7. 300 mlair
  8. Sejumputgaram
  9. 1 helaidaun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    🌾Campurkan tepung dgn separuh bagian santan. Aduk hingga tercampur rata. 🌾Siapkan panci, masak sisa santan, garam & daun pandan hingga mendidih. Kecilkan api. 🌾Masukkan campuran tepung & santan kedalam panci santan yg udah mendidih tadi. Masak sambil terus diaduk hingga bubur mengental & matang (udah gak terasa aroma tepungnya). Matikan api. 🚨Memasaknya dgn API KECIL, sambil TERUS DIADUK dgn sabar yah. Supaya hasil bursumnya lembut & mulus. 😉

  2. 2

    🍘KUAH KINCA : Siapkan panci, masukkan seluruh bahan. Masak hingga mendidih & gula larut. Angkat, saring. Sajikan bubur sumsum dgn kucuran kuah kinca. Gurih, sedikit asin plus manis-legit memang rasa yg paling klop buat naikin mood & menambah tenaga pastinya. 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NiSyah 🍒
NiSyah 🍒 @dencisambal
pada
🏡 Sumatera Utara 🌴
IG: @nisyah18👨‍👩‍👧‍👧 Just an ordinary housewife who loves to eat, cook & bake. 🍴🍳🍞🌻When Happiness is Homemade🌻🌸Rania~Yasmin'sKitchen🌸
Lebih banyak

Komentar (7)

Elwin Lobo
Elwin Lobo @cook_25078715
Mba santannya 1000 ml atau 100 ml klo 1000 apa gk kebanyakan?

Resep Serupa