معكرونه بالمشروم وحليب جوز الهند

Dina Derbas
Dina Derbas @cook_4612338
Jordan

معكرونه بالمشروم وحليب جوز الهند

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 250 ملحليب جوز هند
  2. 1/2 كوبزبده جوز الهند
  3. ملح حسب الرغبه
  4. 2 ملعقهفلفل بهار
  5. 1 ملعقهثوم بودره
  6. 1 ملعقه كبيرهثوم اخضر (طازج)
  7. 1/2 كوببصل مفروم ناعم
  8. صدر دجاج مسحب ومقطع
  9. كوبفطر طازج
  10. 1 مكعبماجي
  11. 1 ملعقه كبيرهاوريجانو
  12. 1 ملعقه صغيرهكزبره بودره
  13. 400 غمعكرونه (النوع حسب الرغبه)

الخطوات

  1. 1

    تسلق المعكرونه بماء ملوحته شبه قويه وملعقتين زيت وبعد التضج يحتفظ بكوب من ماء السلق

  2. 2

    يضع في مقلاه نصف الكميه المذكوره لزبده جوز الهند ويضاف البصل والثوم ورشه ملح حتى يصبح لونه ذهبي

  3. 3

    يضاف الدجاج الى البصل والثوم ويقلب حتى ينضح ويوضع الفطر بعد تقطيعه الى شرائح ، يرش القليل من الفلفل بهار والكزبره.

  4. 4

    يذوب مكعب الماجي في ماء ساخنه ومن ثم يضاف الى خليط الفطر والدجاج ويترك حتى الغليان.

  5. 5

    في قدر المعكرونه بعد الاستواء ، وببقايا كاس ماء السلق يضاف حليب جوز الهند والنصف الاخر للزبده وملح وبقيه الفلفل بهار والاوريجانو والكزبره ويترك حتى الغليان.

  6. 6

    في نفس قدر حليب جوز الهند يضاف خليط الدجاج والمعكرونه وتترك على النار لمده ٥ دقائق.وتقدم ساخنه

  7. 7

    لطعم اكثر حده يضاف نصف كوب جبنه البارميزان.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Dina Derbas
Dina Derbas @cook_4612338
نُشرت في
Jordan
https://www.instagram.com/motherof_joy
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة