Hati sapi bumbu kuning

Efa Achmad
Efa Achmad @efa_4chm4d

Hati sapi bumbu kuning

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kghati sapi
  2. 100-150 mlair
  3. 2-3 sdmminyak goreng
  4. bumbu yg dihaluskan:
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 cmlengkuas
  7. 1 cmkunyit
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1 buahcabe rawit
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  12. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih hati sapi, lalu potong-potong kurang lebih 1 cm, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan kuali/wajan, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan hati sapi yang disisihkan tadi aduk rata, lalu tuang air.

  3. 3

    Tunggu sampai air meresap/asat dan keluar minyak, koreksi rasa. Setelah benar-benar matang, matikan api. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Efa Achmad
Efa Achmad @efa_4chm4d
pada

Komentar

Resep Serupa