Hússal töltött tészta

cirmicica
cirmicica @cook_6638724
Romania
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
6 adag
  1. 1 kis fejhagyma
  2. étolaj
  3. 800 gfagyasztott leveles tészta
  4. 500 gdarált hús
  5. bors
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. 1 dltejföl
  8. A kenéshez:
  9. 1 dbtojás

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A hagymát aprora vágom és üvegesre párolom. Beleteszem a darált húst és sózom borsozom átpirítom. Amikor kész hozzáadom a fokhagymát,és végül tejföllel felöntöm. Egy kicsit még összefőzöm, átkeverem. Majd leveszem a tűzről és kihűtöm.

  2. 2

    A tésztát külön- külön kinyújtom tepsi nagyságúra sütőpapíron. Így teszem át a sütőlapra/tepsibe. A széleit ferdén bevagdosom.

  3. 3

    A kihűlt tölteléket hosszában a tészta közepére teszem, és felváltva egyszer az egyik, majd másik oldalt hajtom fel a töltelék tetejére. (így lesz a teteje olyan mint egy fonat) A két végét külön behajtom.

  4. 4

    Tojással lekenem és megsütöm. A hússal töltött kelt tészta tetejét sütés előtt megszórhatjuk reszelt sajttal is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
cirmicica
cirmicica @cook_6638724
Közzétéve:
Romania

Szöveges kommentek

Hasonló receptek