Baked Mash Potato Paprika

Sekar MS
Sekar MS @sekarrrms
Banda Aceh

Baked Mash Potato Paprika

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhkentang berukuran besar
  2. 1 bhpaprika berukuran besar
  3. 1 bhbawang bombay, cincang
  4. 2 siungbawang putih, cincang halus
  5. 5 sdmsaos tomat
  6. Merica bubuk
  7. Sedikitgula
  8. 100 grkornet sapi
  9. 1 sdmmaizena, larutkan
  10. 1 sdmmargarin untuk menumis
  11. 5 sdmsusu cair
  12. Keju cheddar untuk parutan
  13. Saos cabe
  14. Mayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang, kalau perlu sikat kulitnya karena kulit juga akan kita konsumsi. Rebus hingga matang dengan sedikit garam.

  2. 2

    Setelah matang, angkat. Ambil 1 buah kentang, lubangi dengan pisau. Kerok isinya menggunakan garpu, hancurkan. Campurkan dengan 1 buah kentang lainnya yg telah dihancurkan. Sisihkan.

  3. 3

    Belah paprika menjadi 2 bagian. 1 bagian untuk tumisan, bagian lainnya sebagai mangkuk.

  4. 4

    Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan kornet dan paprika, aduk hingga matang. Masukkan saos tomat, garam, gula, merica. Aduk rata, tuang larutan maizena. Aduk hingga rata dan mengental. Sisihkan.

  5. 5

    Campur bahan tumisan dan kentang yg telah dihaluskan. Tambahkan susu cair dan parutan keju. Sisakan keju untuk topping.

  6. 6

    Ambil kentang dan paprika, masukkan bahan campuran. Taburkan parutan keju di atasnya.

  7. 7

    Panggang hingga matang. Sajikan selagi hangat dengan saos cabe dan mayonaise.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sekar MS
Sekar MS @sekarrrms
pada
Banda Aceh
Karena memasak bukan cuma tentang TAKARAN, tapi juga PERASAAN
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa