نخلط البيض والسكر والفانيليا في العجانة مدة خمس دقايق

نضع الباكنغ بودر والدقيق ونخفق مدة دقيقة ثم نضع الخليط في صينية واسعة مدهونة زيت مرشوشة دقيق في الفرن حتى النضج

ثم تسقى مباشرة بخليط التسقية يخلط الحليب السائل مع السكر وتسقى فيه الكيكة مباشرة فور خروجها من الفرن

للكريمة البيضاء:

نخلط في قدر على النار الحليب والسكر والفانيليا والدقيق والنشا ويقلب حتى يغلي ويثقل الخليط ثم يبعد عن النار ويترك حتى يبرد ويضاف الدريم ويب وتترك الكريمة في الثلاجة حتى تبرد تماما ثم نضعه على وجه الكيكة

تزين بكمية وافرة من جوز الهند ويزين بالفراولة الطازجة