#الشيف_بهجه_يوسف#السمنه_البلدي#البلدي_يوكل#مطبخ_توتا_والوصفات_المظبوطه

القشطة اللي بتطلع من اللبن الحليب جمعتهاوعملت منها السمن البلدي

# اعملي السمنه البلدي في البيت باقل التكاليف

قشطة اللبن بطلعها من اللبن واحطها في علبه في الفريزر جمعت حوالي2كيلو قشطه في حوالي4شهور لازم تتحط في الفريزر

السمن البلدي من الدهون الحيوانية التي نحصل عليها من البان الماعز و الابقار كما انها افضل للجسم من الزيوت النباتية و ليس العكس كما هو شائع وذالك لان الجسم يتقبلها اكثر و يحولها سريعا الى طاقه على عكس الزيوت النباتية و السمن النباتي المهدرج.كما ان السمن البلدي يحتوي على فيتامينات و عناصر مفيدة للجسم وهناك فيتامينات لا تذوب الا في الدهون النافعة لكي يستطيع الجسم امتصاصها.وفي هذا الفيديو شرح لطريقة اعداد السمن البلدي في البيت من وجه اللبن( القشدة) بطريقة سهلة و مبسطة لمشاهدة الفيديو من الرابط التالي:https://www.youtube.com/watch?reload=9&v=oUayZm5UueY

احلى وانضف بلوبيف علشان سندويتشات المدارس يارب يعجبكم👍