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Ingredientes

  1. 80 graceite yo le pongo de oliva virgen extra
  2. 150 grazúcar
  3. 200 grharina
  4. 4huevos
  5. 1 pellizcosal
  6. 15 gramoslevadura
  7. Azúcar glas para espolvorear
  8. La piel del limón  (solo la parte amarilla)
  9. 1yogur natural

Paso a paso

  1. 1

    Rallar la piel del limón, ponemos el horno a 180. Batimos los huevos con el azúcar hasta que este la mezcla blanquecina. Ahora le añadimos el aceite, el yogur, la sal y lo batimos. Tamizamos la harina y se lo vamos poniendo junto con la levadura.

  2. 2

    En un molde untado de mantequilla ponemos la mezcla, le damos unos golpes para que no quede nada de aire (esas burbujitas).

  3. 3

    Una vez caliente el horno se mete unos 40 minutos, se le pone el azúcar glas por encima.

  4. 4

    Listo espero que os guste, este bizcocho es el clásico para las meriendas y desayunos, si os gustan las manzanas le podéis poner alguna por encima eso es opcional, este que hice ayer las lleva.

Reacciones

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Comentarios (2)

Sylvia Temple
Sylvia Temple @cook_8715244
Me encanta la pinta de esta receta y pienso hacerlo, gracias!

Escrita por

Ague Jimenez Plasencia
Arenas de San Pedro
Me apasiona la cocina !!!
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