نضيف الزبدة في وعاء ثم السكر البودر ونخفق حتى تتجانس

ضعي البيضة وملعقة صغيرة فانيلا و اخفقيهم جيدا

اخلطي الطحين والنشأ والبكنج باودر والملح

أضيفه فوق الخليط ثم أعجني بيدك حتى تصبح عجينة لينة طرية

اضيفي ورق زبدة في القالب و ابدئي بتكوير العجينة إلى كور صغيرة

ثم أخرجيها حتى تبرد تماما أخذي حبه وادهنيها بنوتيلا او مربى أو لوتس... ثم دحرجيها في فستق أو جوز هند