Lapis Pandan Resep Bunda

Banyak waktu luang yuk ah bikin kue lapis pandan... dijamin dari anak kecil sampe orang tua pada doyan 😍 porsinya banyak cocok banget untuk cemilan sekeluarga.
Lapis Pandan Resep Bunda
Banyak waktu luang yuk ah bikin kue lapis pandan... dijamin dari anak kecil sampe orang tua pada doyan 😍 porsinya banyak cocok banget untuk cemilan sekeluarga.
Cara Membuat
- 1
Cuci daun pandan hingga bersih. Lalu ikat.
- 2
Rebus air bersama santan, gula, sejumput garam, dan daun pandan yang telah diikat.. rebus hingga mendidih.
- 3
Campur tepung terigu dan tepung kanji. Aduk hingga merata.
- 4
Setelah rebusan santan pandan mendidih, sisihkan daun pandan.
- 5
Saring rebusan santan.
- 6
Tuangkan rebusan santan sedikit demi sedikit pada tepung. Lalu aduk hingga merata.
- 7
Setelah santan bercampur rata dengan tepung, bagi adonan ini menjadi 2 bagian. Beri pewarna makanan pada salah satu bagian.
- 8
Siapkan panci kukus yang sudah diberi loyang di dalamnya.
- 9
Setelah panci kukus panas, tuangkan salah satu adonan sebanyak satu sendok sayur ke dalam loyang. Beri jeda setiap 5 menit untuk melapisi adonan dengan warna lainnya.
- 10
Setelah lapisan terakhir, diamkan selama 15 menit.
- 11
Setelah 15 menit angkat loyang dari dalam panci. Lalu diamkan hingga suhu normal.
- 12
Iris sesuai selera lalu siap dihidangkan!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lapis kanji Kue Lapis kanji
Ini kue favorit masa kecil dulu , bisa dibilang favorit sampai sekarang, apalagi jika lapis kanji pandan yang memakai pandan asli. Hmmm wangii. farahzakaria -
Kue lapis pandan Kue lapis pandan
Pernah suatu waktu makan kue lapis pandan warna hijau, bentuk dan warnanya indah, kemudian pas ngicipin hmm wangi dan enak, kenyal, manis dan gurihnya pas…. penasaran deh… langsung cari- cari resep di Youtube dan lakukan uji coba ..dengan berbagai komposisi, dan Alhamdulillah nemu proporsi bahan seperti pada resep ini. Yuk dicoba… kue tradisional yang masih masuk ke menu snack di acara2 formal. Ery -
Lapis Kamboja Lapis Kamboja
Ini aslinya kue lapis pada umumnya, kenapa kok dikasih nama Kamboja, mungkin karena wadah cetakannya. Sebenarnya gampang sih bikin lapis, pastikan saja adonan disaring sehingga menghasilkan lapis yg mulus dan bebas gerindil. Pastikan juga ketika menuang adonan gelembung kecil-kecil nya udah musnah.. heheehehe.. yuk ah bikin. Kalo mau versi banyak tinggal kalikan saja bahannya.Resep didapat dari grup masak Langsung Enak Septriyana Suryaningtyas (MakTia) -
19. Kue Lapis Rainbow 19. Kue Lapis Rainbow
Waktu kecil kalo makan kue yang satu ini, pasti dimakan selapis-selapis, dan salah satu makanan favorit saya.Hayoooo siapa lagi nih yang samaan makannya selapis-selapis???? Keknya setiap anak makannya kek gitu.Trus kue lapis ini warnanya gemesin banget ya😍Yuk kita bikin kue lapisnya, gak seribet yang dibayangkan#CookpadCommunity_Bandung Nia Wilantara -
Kue Lapis Pandan Kue Lapis Pandan
Ada stock santan kelapa, Suji pandan dan tepung tapioka saya baking Kue Lapis Pandan, saya sajikan untuk teman-teman group pengajian. Enak komentarnya, gurih berasa santan kelapanya😋 selebihnya saya buat hantaran tetangga. Yummy 😋#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu22 Ninik Kitchen -
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Masih dalam rangka posting jajanan traditional, kali ini aku bikin kue lapis beras. Jadi teringat waktu masih kecil suka makan kue ini dan makannya lapis per lapis hehe.Source: @IsnawatiSukendarhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16391589#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_jajanantraditional#CeritaDapurHariIni dpmentari -
Kue lapis Pandan Kue lapis Pandan
Kue lapis adalah salah satu kue kesukaan saya, baik yang berbahan baku tepung beras putih, tepung beras ketan, atau tepung sagu/tapioka. Kali ini saya bikin dari campuran tepung beras putih dan tepung tapioka.#GenerasiAprontis Heni Nur -
Lapis rainbow Lapis rainbow
Kue ini aku bikin untuk merayakan wedding anniversary ku yang ke 7. Kenapa aku pilih bikin kue lapis, karna sesuai dengan arti dari kue lapis, bahwa ada harapan rejeki dan kemakmuran yang berlapis2, ada hubungan yang erat dan lengket. Dan proses pembuatan kue lapis yang enak dan bagus yg memakan waktu lumayan lama (mungkin sekitar 5 jam 😂😌) sehingga menggambarkan menjalani rumah tangga yang indah itu butuh waktu serta kesabaran. Semoga aja harapan yg kuucapkan di tiap lapis kue ini, dapat terwujud 😍Kue yang spesial bagi ku ini mau aku ikutin untuk #AudisiDutaRecook untuk #cookpadcomunity_borneo .#henysquadSource : dhiah oddieNote : kalau diperhatikan baik2 kue ini ada sedikit kesalahan, adonan merah hanya 1 layer. Itu karena loyang saya sudah penuh, tidak lagi untuk adonan trakhir. Ntah apa penyebabnya, padahal jumlah adonan sudah ngikut resep 😂 ya mungkin itulah gambaran rumah tangga, tak ada yang sempurna (hahahah alesannn) Meri Yoana -
Lapis rainbow Lapis rainbow
kali ini saya bikin lapis rainbow alias lapis pepe. rasanya enak dan kenyal-kenyal gitu. zaman waktu masih kecil ketika makan lapis pepe saya suka tarik 1 lapis 1 lapis gitu biar tidak cepat habis 🤭. Yuk bunda bunda mari merapat 💋 BONG SAN HA -
Lapis Kamboja Lapis Kamboja
Berawal dari kesengsem sama warna kue lapis kanji yg menarik akhirnya nekat beli cetakan Jasmine. Dan langsung belajar bikin kue ini. Rasanya mengingatkan pada masa kecil yg kalo makan kue lapis dipisahin selembar selembar. Supaya gak cepet habis. 😁Bikinnya gampang tapi harus telaten tuangin adonan sedikit2. Tapi pas jadinya seneeng.. karena akhirnya bisa juga bikin kue ini. Walopun hasilnya belum cantik banget. Besok2 coba lagi.. 💪 Lia M Hadhy -
Lapis tepung beras Lapis tepung beras
Suka kue lapis ini karena rasanya ngingetin jaman masih kecil dulu. Sering ikut ibuk kepasar, pasti yang pertama dituju yang jual aneka kue pasar. Dr semuanya, lapis ini yang paling favorit😍Sumber:epphyyurdhi Suci09 -
Lapis Pelangi (Lapis Sagu) Lapis Pelangi (Lapis Sagu)
Setiap kepasar tradisional tidak pernah melewatkan untuk mampir kepenjual jajanan tradisionalnya..macamnya banyak sampai ujung-ujungnya khilaf beli banyak jenis kue🤭.Salah satunya kue lapis ini ya ada lapis tepung beras dan tepung sagu yang kenyal.Karena ada waktu luang saya pikir kenapa tidak coba bikin sendiri, masih berantakan hasilnya tapi lumayanlah mengobati rasa penasaran😊.Source resep @MamaUpay terimakasih resepnya👍#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#cookpadcommunity_Solo afni fayati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar