Bun2 btw saya stay diaceh ikut suami ,kan suami org aceh tu bun . jadi di aceh tu lagi musim2nya salak plik u . dijual sih packingngan siap makan biasanya sampe promote ke ig gila2 an loh . tp aku belum ada kesempatan beli dionline ni . intinya males order 😂. Jadilah eike buat sendiri bun krn salak dan plik u ready dirumah .Plik u itu , kelapa yg dikeringkan trs digongseng bun . kurang lebih gitu lah.Tp salak plik u buatan ku endes des sama aja kayak yg dijual online ,( sepertinya sih 😂 ,belum pernah rasa juga sih yg dionline)

Ini adalah salah satu rujak khas dari Aceh..Karena salah satu bahannya adalah pliek u. oh iya pliek u itu sendiri adalah kelapa yg sudah difermentasi sedemikian rupa..yg merupakan salah satu bumbu khas dr daerah Aceh sendiri...

Masya Allah Rasanya itu asam, manis, sepat,...😃 pokoknya ya begitulah,,,cobain yukk!

Pliek ue / patarana yang merupakan bahan masak andalan di Aceh juga enak loh dijadikan bumbu rujak...#rujak#pliekue#acehfood

Kalau mau buat rujak aceh y paling penting adalah buah batok itu sendiri, klo gak ada buah batok dalam rujak aceh, berarti namanya bukan rujak aceh,Itu semua udah turun temurun di aceh resep dari orang2 dulu, mau rujak di toko, buatan sendiri semua wajib pake buah batokSemoga bermanfaat

#inspirasiku#rujakaceh#cookpadcommunityKl Ngomong in rujak ga ada abis nya kesukaan aku banget , apalgi ini loh Rujak Aceh dengan khas mangga kweni nya yg harum banget, aku bikin 1 mangkok besar abis di lahap sendiri 😂😂😂. Kali ini saya bikin rujak aceh resep dr mbak @herdas_kitchen2018 dan saya modifikasi . dengan buah seadanya di kulkas , kedondong,bengkoang,mangga kweni,nanas dan apel, juga saya tdk pakai terasi dan gula merah . di simak resep berikut.

Suatu hari di semester pertama kemarin lagi buka-buka instagram, eh ada yang posting Rujak Aceh ini untuk dijual, tapiiii pas nanya ternyata itu PO beberapa hari gitu. Waduh kepalang pengen jadi besoknya minta anterin papa nya Keizia ke pasar beli bahan-bahannya. Dan jadilah sore harinya kita sekeluarga nikmatin Rujak Aceh ini.Ini isinya bener-bener kesukan saya, rujak tanpa buah yang rasanya asam, hmm tapi ternyata salak tu beneran ga cocok ada di dalam Rujak Aceh, mungkin nanas dan kedondong enak kali ya.

Ini juga termasuk bakulan aku , rasanya seger banget , kalau di Aceh biasa makan pakai es batu , di makan dingin pas cuaca terik ..#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia

Pas ke pasar ada mangga kuweni,mangga yg harum khas semerbak, ada jamkis,timun,nanas dan jambu air pemberian teman, cuss kita bikin rujak aceh, buat stok dikulkas karena jd lumayan banyak sekalian bagi2 ke tetangga#BamasakBesamaan_SentuhanBuahDalamHidangan#SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

#WeekendChallenge#RecookFrielingga

Udah lama banget ngiler rujak aceh ini,tapi baru sekarang sempet bikin🤤pas kebetulan cuaca lagi panas banget,jadi cocok banget...seger yaa buu🤤Source:Siti Nur