salak (potong sesuai selera) • air • cabe keriting (diulek) • cabe rawit (diulek) • Garam • Cuka (boleh diganti air lemon. Me: pake cuka adanya itu) • gula pasir (kalau suka lebih manis boleh tambah 1 sdm sesuai selera) • Gula aren/gula merah • terasi bakar atau yang sudah siap pakai (diulek)