Mochi goreng / onde wijen / kue keranjang goreng

Christine Triyana Djiono
Christine Triyana Djiono @christinetriana
Jakarta, Indonesia

Konon katanya tradisi di hari ke 20 setelah sincia adalah hari dimana orang-orang menggoreng kue keranjang , ntah di goreng crispy , goreng tepung atau dibungkus kulit pangsit kemudian di goreng atau di kreasikan sedemikian rupa .... #ntahlah pokoknya kata mama begitu .. tapi seperti biasa lupa tanggal lupa hari jadi gatau kalo kemaren ternyata hari ke 20 nya 😂😂😂 jadi kelewatan sehari , yagapapasih dari pd kue keranjangnya nganggur (meskipun tahan bertahun tahun disimpan) mending di otak atik biar dimakanin #betterlatethannever 😂browsing browsing akhirnya memutuskan bkin #mochi goreng isi kue keranjang atau biasa di sebut #ondewijen 😂😂😂😂😂 Resep dibawah ya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 1 bkstepung ketan 500 gr
  3. 10-12 sdmgula halus
  4. 1 sdtgaram halus
  5. 350 grair hangat (saya campur susu cair)
  6. Bahan pelengkap :
  7. 1 buahKue keranjang potong
  8. secukupnyaWijen putih
  9. secukupnyaMinyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan kulit : campur tepung gula garam, tuang air hangat perlahan2 aduk hingga adonan rata dan bisa dibentuk

  2. 2

    Siapkan wijen

  3. 3

    Siapkan semua bahan dan kue keranjang yg telah dipotong sesuai selera

  4. 4

    Adonan yang telah bisa dibentuk seperti di gambar, ambil pipihkan dan isi dengan kue keranjang, celupkan di air dan gulingkan di wijen

  5. 5

    Sisihkan dan siapkan minyak goreng yg telah dipanaskan

  6. 6

    Goreng hingga kuning keemasan, angkat tiriskan

  7. 7

    Sajikan!

  8. 8

    Kalo ud begini pasti abis gak ada sisa

  9. 9

    😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Christine Triyana Djiono
Christine Triyana Djiono @christinetriana
pada
Jakarta, Indonesia
Menulis resep turun temurun dari nenek moyangInstagram : @christinetriana🎓 Bachelor of design
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya