Kefíres pogácsa

Trudi Török
Trudi Török @cook_6657786

Egy igazi vendégvaró pogácsa, mivel akár előző este össze lehet állítani, másnap frissen sütni. Nincs vele sok munka.

Kefíres pogácsa

Egy igazi vendégvaró pogácsa, mivel akár előző este össze lehet állítani, másnap frissen sütni. Nincs vele sok munka.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45+60 perc
1 tepsi
  1. 50 dkg liszt
  2. 2 db tojássárgája
  3. 1 kis doboz kefír
  4. 1 friss élesztő (50 g)
  5. 1 dl tej
  6. 1 kiskanál cukor
  7. 25 dkg Rama
  8. 1 evőkanál só
  9. reszelt sajt a tetejére

Elkészítés

45+60 perc
  1. 1

    Az élesztőt a cukorral langyos tejben felfuttatjuk. Közben a Ramat elmorzsoljuk a liszttel, majd a felfutott élesztővel és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Legalább 1 órára, de lehet akár egy éjszakára is, letakarva hűtőbe tesszük.

  2. 2

    A hűtőből kivett tésztát gyengén átgyúrjuk.

  3. 3

    A tésztát kinyújtjuk kb 1,5 cm vastagra, késsel berácsozzuk, majd pogácsaszaggatóval kiszagggatjuk.

  4. 4

    Sütőpapírral kibélelt sütőlapra tesszük, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal.

  5. 5

    A sütőt előmelegítjük 200 fokra, addig pihen a pogácsánk.

  6. 6

    Meleg sütőben kb 25 perc alatt szép pirosra sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Trudi Török
Trudi Török @cook_6657786
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek