Syai Haleeb khas Arab
#19 [Saudi Arabia] Bismillah. Assalamualaikum. شاي بالحليب (syai bil haleeb) minuman tradisional yang sangat terkenal di Arab. Syai=teh, Haleeb=susu, yaitu teh campur susu dengan rempah utama cardamom. Di Yaman dikenal dengan Syai Adeni berasal dari kata Aden (kota terbesar kedua di negeri Yaman).
Teh kemasan yang terkenal yaitu Al-Kabous Tea dalam bentuk butiran kasar hitam.
Berbagai rempah yang dicampurkan menambah aroma dan kehangatan di tubuh. Rempah utama adalah cardamom (kapulaga). Sementara lainnya bisa saja berbeda sesuai selera, diantaranya : jahe, cengkeh, kayumanis, daun mint.
Sudah umum Arabian sarapan paginya bukan nasi, namun dengan minum Syai Haleeb ditemani kurma, madu dan biscuit/roti. Kandungan gula dalam kurma baik untuk diubah menjadi energy. Cukup hingga saat makan siang.
Sabah Al-Khair (Arabic = Selamat Pagi, Pagi yang indah).
Jangan lupa sarapan.
Syai Haleeb khas Arab
-
Mawaddah Tarjib“Assalamualaikum, mau setor cooksnapnya mba. Terimakasih ya, ini resepnya persis seperti dirumah Datuk saya, kebetulan kangen sama rasa teh ini 🥺” -
masyita palupiMembuat resep ini -
Yanda Starilia“Assalamu'alaikum.. Salam kenal, Ummu.. Masya Allah, baru coba minuman ini, dan saya lgsg suka Um 😍 kerasa hangat di badan.. Bisa diminum pagi & malam.. Jazaakillah khairan resepnya Um, izin reshare juga yaa 💖” -
Ummu Haidar“assalamualaykum...sy suka sekali dgn teh susu rempah ini mba fulanah (kenalan dl sambil salim) jazaakillah khair sdh berbagi” -
Ummah Kitchen“Syukron resep nya.. Zein Minal AL.. 😘😘😘😘” -
Dapoer Ngeboel“Alhamdulillah Hatur nuhun resepnyah sudah dicoba, sayah syuka syukaaaa.”
#19 [Saudi Arabia] Bismillah. Assalamualaikum. شاي بالحليب (syai bil haleeb) minuman tradisional yang sangat terkenal di Arab. Syai=teh, Haleeb=susu, yaitu teh campur susu dengan rempah utama cardamom. Di Yaman dikenal dengan Syai Adeni berasal dari kata Aden (kota terbesar kedua di negeri Yaman).
Teh kemasan yang terkenal yaitu Al-Kabous Tea dalam bentuk butiran kasar hitam.
Berbagai rempah yang dicampurkan menambah aroma dan kehangatan di tubuh. Rempah utama adalah cardamom (kapulaga). Sementara lainnya bisa saja berbeda sesuai selera, diantaranya : jahe, cengkeh, kayumanis, daun mint.
Sudah umum Arabian sarapan paginya bukan nasi, namun dengan minum Syai Haleeb ditemani kurma, madu dan biscuit/roti. Kandungan gula dalam kurma baik untuk diubah menjadi energy. Cukup hingga saat makan siang.
Sabah Al-Khair (Arabic = Selamat Pagi, Pagi yang indah).
Jangan lupa sarapan.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Saya gunakan 4 sdm susu bubuk lalu dicairkan menjadi 1/2 gelas. Anda bisa gunakan susu kental manis, tambahan gula disesuaikan.
- 2
Al-Kabous Tea ini sangat terkenal.
- 3
Rempah utama Cardamom, ciri khas aroma minuman Arab. Bisa dimasukkan begitu saja dengan dibelah/digeprek agar bijinya keluar atau ditumbuk/blender menjadi serbuk.
- 4
Masukkan air panas dari termos (untuk mempercepat waktu, air dingin biasa juga bisa), ke dalam ketel / panci. Masukkan semua bahan kecuali susu, aduk rata hingga mendidih. Kecilkan api.
- 5
Masukkan susu. Jangan ditinggal. Gelembung air akan membumbung. Saat itu kecilkan api minimum agar air surut. Aduk rata. Lalu besarkan api hingga air membubung tinggi. Kecilkan api kembali. Aduk lagi. Ulang sampai 3 x agar bahan-bahan bercampur dan saling menyatu. Matikan api, angkat.
- 6
Masukkan ke dalam teko saji dengan disaring. Lalu kucurkan ke gelas saji. Sajikan bersama kurma, madu, biskuit/roti. Atau sediakan gula batu terpisah.
- 7
Kucurkan dengan mengangkat teko agak tinggi dari gelas hingga menimbulkan gelembung pada permukaan minuman... Serupuuut sembari berucap : "Sabah Al-Khair" (arabic=Selamat Pagi, Pagi Yang Indah).
Resep Serupa
-
Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab) Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab)
Source 1 :mysweet ladyluckSource 2 :Ecka Rahma🌎 Middle EastSyai = teh, haleeb = susu.Ada juga yg menyebut chai, yg artinya teh.Ini adalah salah satu minuman berrempah khas Timur Tengah.Yg khas dari minuman ini adalah cardamom atau kapulaga, juga rempah lainnya, seperti cengkeh dan kayumanis.Di Arab, minuman ini biasanya disajikan bersama kurma atau biskuit, dan dinikmati di pagi hari.Tapi diminum malam hari juga nikmat ❤#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jember
-
Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab) Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab)
Bismillah....Minuman hangat yang berbahan dasar teh, susu dan rempah rempah ini pas banget untuk cuaca hujan dan udara dingin seperti saat ini.Inspirasi resep dari mba @happy_endahsa dengan coba mengganti gula pasir dengan brown sugar.#PekanCooksnap#Wedangan
-
Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab) Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab)
📆 25.05.2025 | #1042 | GAS 113Yummy banget ini, menghangatkan pagi yang syahdu.Syai Haleeb adalah minuman teh susu rempah khas Arab yang terdiri dari perpaduan teh, susu, dan rempah-rempah seperti cengkeh, kayu manis, dan kapulaga. Nama "Syai Haleeb" sendiri berasal dari bahasa Arab, di mana "Syai" berarti teh dan "Haleeb" berarti susu. Minuman ini populer di Arab dan dikenal karena keharuman dan kelezatannya.Syai Haleeb biasanya dibuat dengan merebus air, kemudian menambahkan teh tubruk, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga, lalu diikuti dengan penambahan susu dan gula. Proses pembuatannya melibatkan teknik khusus untuk menciptakan busa atau gelembung pada permukaan minuman.Minuman ini merupakan bagian dari budaya Arab yang kaya akan tradisi dan rempah-rempah.#AromaTeh#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_AromaTeh2025 #CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek16 #SyaiHaleeb #TehSusuRempahKhasArab #TehSusuRempah #TehSusu #OlahanTeh #OlahanSusu #MinumanHangat #KhasArabSource : @ecka_rdhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5651530
-
235. Syai Haleeb (Teh Rempah Khas Arab) 235. Syai Haleeb (Teh Rempah Khas Arab)
Ini teh yang suka dipakai buat sajian di rumah makan arab...akhirnya bisa bikin yang mirip dengan tempat saya makan..terharu saya 😆. Rempah ditempat langganan saya sangat kuat, pernah minum rasa rempahnya hanya sedikit. Kalau saya beli mesti ambil 2 porsi dan harganya 1 teko kecil agak sayang 🤭.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab) Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab)
📌 Rembang, 29 Des 2023Untuk pertama kalinya bikin teh susu rempah Arab ini. Rasanya mirip thai tea tapi ini tidak terlalu manis, rasa hint pahitnya hampir tidak ada dan aromanya teh susu ini wangi banget. Kata Paksu rasanya kaya susu yang dikasih minyak wangi 😅. Penasaran kan? Cobain juga yuuuk....Source: @happy_endahsa#Cobek_Berempah#Cobek23#RempahRempah#BALONChallenge (W17)#GenerasiAprontis (W39)#CookpadCommunity_Surabaya
-
Syai Haleeb Syai Haleeb
GAS25-24.6.136Ini tuh resep tehnya orang Arab... Kalau menurutku sebagai lidah orang Indonesia, khususnya suku Jawa. Hmm.. kurang cocok di aku, karna aromanya terlalu wangi 🙏🏼#AromaTeh#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#Pawon_IbuFitri
-
Syai Haleeb (Teh Susu Arab) Syai Haleeb (Teh Susu Arab)
Teh rasa rempah, kayak teh arab, rasanya aja mirip, wkwkwk z_-. Source: Dapoer VHA #KamuInspirasi #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #AksiDutaRecook #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang
-
Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab) Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab)
Bisa dibilang seharian hujan non stop dari pagi sampai malam. Akhirnya bikin juga Teh susu rempah resep yang saya cooksnap dari mbak @DianaN_17 . Bikin ini sambil nemenin suami belajar. Referensi baru minuman anget kalau bosen teh yang gitu-gitu aja 💕#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#SA_YukBisaYuk
-
Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab) Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab)
Pertama minum teh arab ini di salah satu kedai makanan Arab dan langsung suka. Cocok banget dinikmati di sore hari yg dingin ini.#AromaTeh#GAS2025RESEP ke 19
-
Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab) Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab)
Yuk, cobain minuman dari Arab. Rasanya enak berasa rempahnya. Cocok untuk cuaca hujan kayak gini.Source: @ecka_rd#CookpadTetangga#Kombes_CookpadTetangga#CookpadCommunity_Bekasi
-
Syai Haleeb Syai Haleeb
SC : @ecka_rd#Cobek_Berempah#Cobek23#RempahRempah#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya
-
Syai Haleeb Syai Haleeb
Tema minggu ini arisan #dkitcheners adalah #mimpi1001malam dengan host Mom kece Mimi #Firda@home.Source : Ecka Rahma#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar