مناقيش بندورة وبصل الحارة

om moussa
om moussa @ommoussa

ولا اسهل👍🏼

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوطحين
  2. 0.5 ليترماء دافي للعجن
  3. 2 ملعقة طعامخميرة
  4. 2 ملعقة طعامسكر
  5. ملعقةملح
  6. ملعقة طعامباكنبودر
  7. 0.5 كوبزيت
  8. الحشو:
  9. 3 حبةبصل
  10. 4 حباتبندورة
  11. ملعقتين كبارزيت
  12. ملعقة طعامدبس الفليفلة الحار
  13. ملح
  14. كمون وبهار اسود وفلفل احمر مطحون

الخطوات

  1. 1

    نبدء بالعجين نخلط المقادير مع بعض ونعجن للحصول على عجينة ملساء وطرية وتترك جانبا حتى ترتاح وتختمر

  2. 2

    في هذة الاثناء نقطع البصل للحشو مربعات والبندورة

  3. 3

    نضع الزيت بالمقلاة وبعدها البصل حتي يذبل ونضيف البندروة ونحركه بحرص ونضيف دبس الفليفلة وباقي البهارات والملح ويترك على نار هادئة لمدة خمس الى سبع دقائق

  4. 4

    ونقطع العجين الى قطع متساوية وترتاح خمس دقايق وبعدها يرق

  5. 5

    يرق ويترك حوالي عشرة دقايق

  6. 6

    وبعدها بالطريقة المتاحة عندكم يخبز من تحت ويوضع الحشو على العجين

  7. 7

    انا استخدمت الفرنية وهي عبارة عن فرن معدني على الكهرباء

  8. 8

    وممكن نعمل بنفس الوقت مناقيش بالزعتر والجبن

  9. 9

    وصحة وهنا كتير سهلة وطيبة ورح تعجبكم ان شاء الله👍🏼

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
om moussa
om moussa @ommoussa
نُشرت في

التعليقات (2)

...
... @cook_5519536
كتير عجبتني ولا مره جربتها مع زعتر اخضر تطلع رووووعه

وصفات مشابهة