Kue Cara Manis / Kue Cubit ala Malaysia 🇲🇾

Fannypatty
Fannypatty @fannypatty
Doha,Qatar- Malang,Indonesia

Ini salah satu jajanan local dr malaysia. Dl temen saya pernah ngasih tp sy ga tau namanya. Enaak banget. Sperti kue cubit tp ada sensasi gula yg leleh pas di gigit. Stelah nyari tau nama n resep nya trnyata cara membuatnya n bahan nya emg mirip ma kue cubit..😍😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 2 btrtelur
  3. 50 grgula pasir
  4. 400 mlsantan encer
  5. 1,5 sdtpasta pandan
  6. 1/4 sdtgaram
  7. secukupnyaBahan isian : gula pasir
  8. Minyak goreng untuk olesi wajan agar tidak lengket

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan kecuali bahan isian. Kocok hingga betul2 tercamput semua. Ohya takaran santan sebenernya sy kira2 sendiri krn td tuh sempat nambah2 in ken terlalu kental jd mgkb sekitar 400ml. Yg jelas adonan ga terlalu kental ato ga terlalu cair.

  2. 2

    Panaskan wajan kue cubit dgn api kecil. Oles minyak lalu masukan adonan hingga hampir penuh..

  3. 3

    Bila kulit bagian bawah dah mulai membentuk beri gula pasir sedikit di tengah2 adonan. Nanti gula trsebut akan tenggelam. Tp kl permukaan masih kelihAtan gulanya mending di tambah sedikit adonan untuk menutupi gula.

  4. 4

    Masak dgn api kecil n tutup wajan hingga kue nya matang.

  5. 5

    Tumpuk kue itu dari 2 menjadi 1. Lakukan smua nya hingga habis.

  6. 6

    Slamat menikmati selagi hangat😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

Aisy Inara Fateema
Aisy Inara Fateema @AisyCookPad
Mbak bikin kue cara nya pake wajan khusus ya

Ditulis oleh

Fannypatty
Fannypatty @fannypatty
pada
Doha,Qatar- Malang,Indonesia
Mother of 2..👧🏻👦🏻Ga bs biarin dapur nganggur.. 😜Love baking n cooking.. ☺️😍Sharing is caring.. we learn, we eat , n enjoy it..IG: @fannypatty
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya