Chicken Nugget

Rusvita Lessiana
Rusvita Lessiana @rusvita_lessiana

Buat stock sarapan pagi anak-anak. Resepnya dapat dari blognya Hesti's Kitchen. Terimakasih mba Hesti.. Anak-anak suka sama rasa nuggetnya.

Chicken Nugget

Buat stock sarapan pagi anak-anak. Resepnya dapat dari blognya Hesti's Kitchen. Terimakasih mba Hesti.. Anak-anak suka sama rasa nuggetnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 500 gramAyam Cincang
  3. 1/2 buahWortel, parut kasar
  4. 1/2 buahBawang Bombay, serut kasar
  5. 5 SiungBawang Putih, uleg halus
  6. 2 butirTelur Ayam
  7. 2 sdm munjungTepung Sagu
  8. 4 sdmTepung Panir Halus
  9. 1 1/2 sdtMerica Bubuk
  10. 1 1/2 sdtGaram Halus
  11. 1 sdmGula Pasir
  12. 1 sdmKecap Ikan
  13. 5 sdmMayonaise
  14. Bahan Baluran :
  15. 2 butirTelur Ayam
  16. SecukupnyaTepung Panir Oranye

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan cetakan atau loyang, alasi permukaan loyang dengan kertas roti dan oles kertas dan sisi-sisi loyang dengan minyak.

  2. 2

    Campur semua bahan jadi satu. Koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam cetakan atau loyang. (Bisa menggunakan 2 loyang persegi 20x20cm) kalau aku menggunakan cetakan kue mangkok. Ratakan.

  4. 4

    Kukus adonan selama 25 menit. Bila adonan lebih tebal kukus agak lama.

  5. 5

    Angkat. Hilangkan uap panasnya. Potong potong dengan pisau atau dengan cutter.

  6. 6

    Celup dalam telur dan baluri panir. Lakukan dua kali untuk hasil yang tebal (pada tahap ini nugget bisa disimpan dalam freezer, masukkan dulu dalam wadah kedap udara).

  7. 7

    Goreng dalam minyak panas sedang sampai cokelat keemasan.

  8. 8

    Sajikan dan siap dinikmati dengan saus favorit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rusvita Lessiana
Rusvita Lessiana @rusvita_lessiana
pada

Komentar

Resep Serupa