Tumis Selada Air

Ummu Zahoi
Ummu Zahoi @cook_6446163
Solo Hadiningrat

Paling suka tumis sayuran.Udah dapet resep paten buat bumbunya,tinggal ganti sayuran suka-suka.Kali ini bikin tumis selada air,sayuran yang agak langka di daerah saya, Solo raya.Tapi sesekali pedagang sayur ada yang bawa juga.Rasanya mirip kangkung tapi lebih kress,dan aroma khasnya itu loh,hmmm,hehe.

Tumis Selada Air

100+ orang telah melihat resep ini

Paling suka tumis sayuran.Udah dapet resep paten buat bumbunya,tinggal ganti sayuran suka-suka.Kali ini bikin tumis selada air,sayuran yang agak langka di daerah saya, Solo raya.Tapi sesekali pedagang sayur ada yang bawa juga.Rasanya mirip kangkung tapi lebih kress,dan aroma khasnya itu loh,hmmm,hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 ikat besarselada air/cenil/jerembak
  2. 5 butirbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe rawit merah
  5. 1 buahtomat merah
  6. secukupnyagaram,lada,penyedap dan saus tiram
  7. 300 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Petik daun selada air yang masih muda(tandanya daun berwarna hijau segar dan batangny masih empuk saat dipetik),cuci bersih lalu bilas.

  2. 2

    Potong-potong bawang merah,bawang putih,cabe dan tomat,lalu tumis hingga berubah warna dan harum

  3. 3

    Masukkan selada air,garam,lada dan penyedap,aduk-aduk sampai sayuran layu,beri air

  4. 4

    Tutup sampai mendidih,biarkan sayuran agak lunak,sayuran ini memang karakternya agak alot ya,tapi disitulah uniknya,klo dirasa sudah cukup angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Zahoi
Ummu Zahoi @cook_6446163
pada
Solo Hadiningrat
Cooking?I love it!Cooking for my lovely hubby&kids.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa