Kocok Bahan A menggunakan speed tinggi hingga mengembang dan berjejak.

Kecilkan speed lalu masukkan Bahan B sedikit demi sedikit bergantian dengan Bahan C, kocok hingga rata. Diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, aduk rata perlahan dan tuang adonan pada cetakan kue pukis (aku pake cetakan bulat) yang sudah dipanaskan terlebih dulu.

Tutup cetakan hingga kue berpori dan matang. Angkat.

Setelah kue tidak panas, simpan masing2 kue dalam plastik agar kue tetap empuk.

Jika ingin memakai topping, taburkan saat kue setengah matang dan permukaannya masih belum set.

Topping bisa meises, kacang tumbuk, kismis, atau keju.