Masak mentega, dark chocolate, gula halus sampai meleleh, matikan apinya setelah itu telur aduk dengan spatula lalu masukan terigu, tepung coklat yang sudah di ayak lalu masukan pasta vanillanya aduk hingga rata. Adonan bakar di loyang bulat 20 cm.

Masak cheese cream, room butter, susu hingga meleleh lalu angkat. Setelah itu masukan terigu, maizena yang sudah diayak terlebih dahulu lalu aduk rata lalu masukan kuning telur dan
pasta vanilla sampai merata. Sisihkan dahulu.

Kocok putih telur hingga mengembang kira kira 5 menit lalu masukan gula pasir kocok hingga mengental setelah itu masukan air jeruk lemon. Setelah mengental lalu sisihkan.

Masukan adonan putih telur ke adonan cheese cake yang tadi disisihkan sambil aduk aduk sambil rata setelah rata masukan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan terigu dan di alasi kertas roti. Bakar hingga matang.

Kocok wippy cream dengan air dingin lalu sisihkan. Brownies diolesi selai lalu tumpuk dengan cheese cake. Hiasi semua permukaan dengan cream lalu atas cake di taburi milo dan buah cherry, untuk samping cake
diberi potongan keju.