Klepon Ungu

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkustepung ketan
  2. 1 sdmkapur sirih (larutkan)
  3. pewarna makanan
  4. 150 mlair hangat
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 bungkuskelapa muda
  7. isian :
  8. secukupnyagula merah
  9. secukupnyamesis (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus terlebih dahulu, kelapa muda sekitar 20 menit

  2. 2

    Campurkan tepung ketan, kapur sirih dan air hangat yg sudah di beri garam. Ulenin hingga kalis

  3. 3

    Beri warna sesuai dengan selera, disini saya coba warna ungu

  4. 4

    Bulatkan lalu pipihkan dan beri isian kemudian bulatkan kembali

  5. 5

    Rebus air hangat sampai mendidih lalu celupkan adonan klepon yg sudah jadi. Tunggu sampai mengambang lalu tiriskan

  6. 6

    Kemudian gulingkan adonan klepon ke dalam kelapa muda

  7. 7

    Dan siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amalia Nursyahfitri
Amalia Nursyahfitri @cook_4525242
pada
Bekasi
selalu mencoba hal baru dalam membuat masakan 💕💕💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa