Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 orang
  1. 200 grubi jalar ungu yg sudah di kukua
  2. 150 grtepung ketan
  3. Gula merah secukup nya untuk isian(dipotong kecil)
  4. 1 sdmair kapur sirih (optional)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Kelapa parut
  7. Daun pandan
  8. Air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan ubi ungu yang telah di kukus

  2. 2

    Masuka tepung ketan,garam,air kapur dan air,aduk rata adonan

  3. 3

    Ambil sedikit adonan,masukan gula merah,kemudian bentuk bulat adonan

  4. 4

    Rebus bola klepon dalam air mendidih,tunggu mengapung tandak klepon sudah matang dan siap di angkat

  5. 5

    Kukus parutan kelapa yang dicampur garam dan daun pandan kurang lebih 10 menit

  6. 6

    Gulingkan bola klepon ke dalam parutan kelapa parut

  7. 7

    Klepon siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Ayu
Indah Ayu @indah_ayu
pada
Palangka Raya, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa