Ha megmarad egy kicsi krumplipüré, nem kell eldobni, másnap isteni finom sajtos vagy túrós vagy amilyet szeretnénk akár gyümölcsös gombócokat lehet készíteni. :)

Tökéletes recept, ha egy kis édességre vágyunk és nem szeretnénk sok időt tölteni a konyhában.. 😉

Ez a leggyakrabban készített észak indiai laposkenyér. Tálalható zöldségekkel, joghurttal vagy húsételek mellé. Én mindig nagyobb adagot készítek egyszerre, mert hűtőben 3-4 napig eláll a tésztája és csak annyit készítek el, amennyit épp megeszünk.Minél tovább áll a tészta a hűtőben, annál finomabb és szebben terjeszkedik a sütőedényünkben . Ne fagyasszuk a Chapatti tésztát, az nem tesz jót neki!!!1 mérőpohár: 240 ml

Ezt a receptet kamaszkoromból "mentettem". Szüleim jártak össze a panelben 1-2 családdal, és mindig voltak vendégváró falatok. Mostanában sokat sütök (édeset, sósat egyaránt), és mivel sok a dolog a veteménnyel (is), ezért az egyszerűen elkészíthető dolgokra fókuszálok. Ez a tészta is egyszerű, gyorsan összedobható, aztán már csak sokat kell pihentetni. Cserébe jókora mennyiséget sikerül varázsolni belőle.

#azenkonyham

Az egyik kedvenc ételeim közé tartozik. Nagyon szeretem.

Mai ebédünk nagyon finom lett. Volt itthon gomba, maradék burgonya püré. Végül gnochi lett, tejszínes gomba mártással. Mártás és a kész étel receptje külön lesz fent.

Nagymamám az édesanyjától tanulta ezt a receptet, én meg nagymamámtól. Ő nagyon sokszor készítette el. Most én vettem át a stafétát.

#2019

Nagyon gyorsan megvan és én nagyon szeretem .

Nagyon régen a cigányok találták ki ezt az egyszerű, de laktató kenyeret, nagyon szegények voltak, de ezek az alapanyagok mindig voltak az otthonukban, ma már sokan készítik el, mert nagyon finom, friss, és nagyon illik a székelykáposztához, a lecsóhoz, a paprikás krumplihoz, a töltött káposztához és még sorolhatnám. Hamar elkészül és mindig örömet szerez minden férjnek! 😉