Ceker goreng crispy

Dinda Dwi Amanda
Dinda Dwi Amanda @cook_6785249

Didedikasikan utk adik ipar yg suka banget sama ceker

Ceker goreng crispy

23 orang berencana membuat resep ini

Didedikasikan utk adik ipar yg suka banget sama ceker

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grceker ayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 3 ruaskunyit
  4. 1 batangsereh
  5. 3 lembardaun salam
  6. 1 sdmgaram
  7. 1 sdtgula
  8. secukupnyaminyak
  9. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus dan tambahkan garam, biarkan hingga lunak

  2. 2

    Tumbuk bumbu : kunyit, bawang putih, sereh, salam dan garam

  3. 3

    Angkat dan tiriskan ayam yg sudah direbus

  4. 4

    Ungkep ayam dengan bumbu yg telah ditumbuk, kemudian beri garam, gula pasir dan air agar bumbu meresap

  5. 5

    Jika bumbu sudah merata matikan kompor

  6. 6

    Siapkan minyak, tunggu hingga panas

  7. 7

    Goreng ceker ayam hingga kecoklatan dan jangan lupa tutup kuali agar minyak tidak muncrat kemana2

  8. 8

    Ceker goreng crispy diluar lembut didalam siap dinikmatiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda Dwi Amanda
Dinda Dwi Amanda @cook_6785249
pada
mahmud yang lagi belajar masak dan hobi nyari2 resep di cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa