這是一個懶人媽媽胡搞副食品的方式，想做好吃的給兒子但又不想搞死自己，所以一切從簡。簡單到忘記拍美照哈。《宸媽》

突發奇想~的寶寶蛋白質料理，吃起來不乾柴。

👶🏻媽媽們要做給寶寶吃的副食品，調味料（鹽）的部分可省略不加喔！自己動手煮的粥健康都看得到👍🏻- -🥣每個寶寶的食量不一定，冰冷凍或冷藏的食物再煮味道一定會變，寶寶也吃的出來，每次重複吃同樣的食物寶寶也會膩喔！大人都會膩了更何況寶寶對吧～#Cookpad廚藝賞2019#寶寶副食品#蔬菜#雞肉#粥

前幾天看文章說多吃白色的食物有助於減肥裡面還提到了蘑菇，肉類的話就屬白肉油脂最少嚕～整到菜都是白色的那有多無趣啊！所以還是要將它施加點魔法～訣竅提示1.一個平底鍋就搞定！不需要用太多的器皿～2.雞胸肉一定要先打水，不然肉質吃起來會乾澀。食後感想其實我應該多加點紅色或黃色的～但想說不要弄得太過複雜，簡單一點雞肉因為打過水吃起來很軟嫩，蘑菇則是很多汁～加上滑滑的芙蓉蛋，整個非常順口喔～

雞胸肉熱量低，適合當輕食的主角，但聽到雞胸肉，很容易聯想到“澀”或是“柴”吧要如何處理雞胸肉才不會又柴又澀呢？答案就是用電鍋蒸然後利用餘溫“泡”熟它，就能避免雞胸肉煮過頭，導致口感不佳一盤沙拉，有菜有肉，配上橄欖油與薑泥特製的醬汁，低卡又清爽噢訣竅提示蒸雞肉留下的湯汁很甘醇，不要丟掉噢！ 可以加點喜歡的食材做成湯品，配著沙拉一起享用*關於更多LaLa的“日常裡。小確幸” https://www.facebook.com/lala.cookeveryday

最近買入豆子泥罐頭，利用雞胸肉來做肉丸子試試看囉食後感想豆香搭配上扎實的肉丸，相當好吃哦!

#雞肉料理 本次是使用Casserole方式烹調雞肉鹹派。Casserole譯稱法國烤鍋，是一種大而深的烹調容器，一般用陶瓷或玻璃製成，可放入烤爐，也可直接在餐桌上盛放菜餚。Casserole 亦可指稱使用此容器烹調而成的菜餚。一般在做這種菜餚時，通常會加入大量的雞蛋、澱粉類和奶油類素材，以便固型、增加厚度以及濃郁口感。最常使用的就是麵粉以及馬鈴薯泥。本次嘗試拿掉雞蛋，並且以毛豆泥取代馬鈴薯泥（毛豆是豆類中少數屬於蛋白質類的食材），一樣濃郁可口。稍微介紹一下毛豆的優點：蛋白質：毛豆有「植物之肉」的美稱，因為每 100 公克就有 13.8 克的蛋白質，甚至還超越雞蛋（ 12.5 克）的含量，完全不輸動物性蛋白質，並且攝取植物性蛋白可預防脂肪代謝異常，且不會造成膽固醇高升。其次是膳食纖維：在蔬菜類裡的纖維排行榜中，冠軍就是毛豆每百公克含有8.7克的膳食纖維。最後是生酮飲食最關心的脂肪：毛豆中有不飽合脂肪酸—亞麻油酸（Omega-6）、次亞麻油酸（Omega-3），皆是我們人體無法自行製造，必須依靠食物吸收，它們可以改善脂肪代謝，幫助降低人體中三酸甘油脂與壞膽固醇，以及使得血管暢通。這麼好的毛豆泥，當然要特別專文介紹一下。

#雞肉料理天氣變熱，幼兒很容易會發生脫水的情形。為了預防，你可以讓孩子食用黃瓜。黃瓜富含有多種的營養，像是維生素、鈣、鉀、二氧化矽和鎂，可以補充水分、預防便秘、治療胃病、鎮痛、抗癌，營養價值非常高。喜歡歡迎追蹤我呦！https://www.facebook.com/寶貝日常-334929723266676/

🍼寶寶副食品-香菇雞肉粥│9m+

萬聖節快到囉，來個應景又美味的「南瓜雞肉粥」♪南瓜富含膳食纖維，可使排便順暢，多種維生素可提高免疫力。雞肉含有蛋白質可增強體力，與南瓜香甜味搭配在一起一口接一口。

豆漿含有豐富的維生素B群.大豆異黃酮.維生素E 等等營養...雞胸肉去皮少油蛋白質高,煮成豆漿雞肉鍋,健康又不怕胖看似香濃的湯頭一點都不膩,順口好喝呢~

寶寶吃的「雞肉炒飯」單純的蛋香氣與軟嫩雞肉，加了幼兒專用的炒飯炒麵醬小朋友好愛呢 ♪MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig