就醬煮犯懶時,會來個簡單又方便的一鍋煮~ 雖是一鍋煮,該有的營養還是要包含在內..有菜(洋蔥,番茄)有肉(絞肉)有蛋白質(蘑菇)~可以搭配西式義大利麵,也可來個台式關廟麵,愛吃飯的也可以淋在白飯上..因為~料理無國界嘛..^o^*歡迎加入臉書的家常菜料理分享自家的菜色呦!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/訣竅提示*1T=15g, 1t=5g 也想獲得活動贈品嗎? 歡迎一起加入 飛馬粉絲團 https://www.facebook.com/fmspices *就醬煮的粉絲團也開張囉!!https://www.facebook.com/pofen654/

義大利的料理方式跟中式料理很像，利用這個特性，將需要燉很久的蕃茄肉醬，用偷吃步五香肉醬罐頭替代新鮮絞肉，短短20分鐘，就有一鍋好吃又道地的義大利蕃茄肉醬，一次做一鍋分袋冷凍，想吃時解凍再煮個麵，方便又上菜快速的義大利肉醬麵就上桌囉～😄歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

正統義大利肉醬麵的主角是牛絞肉與蕃茄醬汁，而且必須慢火細燉，才能帶出食材豐富的味道。 此外，這道菜所用的麵條應是寬扁麵（tagliatelle），而非常見的圓麵（spaghetti）。  最後盛盤淋上肉醬後，再撒上磨碎的帕馬森起司，才算是正統義大利肉醬麵。  但因可能有人不吃牛，所以也可以改成『豬』絞肉，或是一半牛絞肉、一半豬絞肉亦可，一切仍可以依照個人習慣、口味來操作會比較容易。  訣竅提示★蕃茄皮含有豐富的營養素，是否去皮端看個人的烹調和飲食習慣而定。★茄子切塊後若沒有馬上入鍋烹調，可以把茄子先浸泡在加了鹽巴和白醋的水中，以防氧化變色。★茄子肉醬可以一次多做一點，冷卻後分裝成一次吃的份量，再放置冷凍庫保存。★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

這是今天的晚餐，征服全家人的胃。 假日我喜歡來點不一樣的餐點，例如：炒飯、稀飯、炒麵、湯麵、炒米粉..............。 像今天晚上來個蕃茄肉醬義大利麵，真材實料，美味好吃。不用大盤、小碟、碗......一大堆。每人一盤，都吃光見底，好乾淨！好滿足！食後感想像今天晚上來個蕃茄肉醬義大利麵，真材實料，美味好吃。每人一盤，都吃光見底，好乾淨！好滿足！

應用食材本身酸甜的特性，豬絞肉以新豬肉(素)替代，簡單的調味，就能煮出好吃的肉醬，煮個義大利麵，拌上肉醬，便是一道義式料理-蕃茄肉醬義大利麵，不管葷素食者都可以享用喔!歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 #全球烹飪活動日期：8/12 - 8/18📢 活動方式：在 3 組麵條食材中，選擇 2 個不同組的食材製作料理並分享你的食譜。你可以將 2 種食材放在同一篇食譜，也可以分開寫在 2 篇食譜中。------------------------------------------------------------🇹🇼 台式中式麵條：油麵、意麵、雞蛋麵、麵線、關廟麵、雞絲麵、刀削麵、米粉、粄條。🇯🇵 亞洲麵條：烏龍麵、蕎麥麵、日本素麵、粿條、越南米線、越南河粉、越南米粉。🇮🇹 西式麵條：筆管麵、義大利直麵、天使細麵、貝殼麵、螺旋麵、通心麵、千層麵。

蕃茄肉醬其實很容易準備又好吃，營養又簡單地準備一餐。

義大利的料理方式跟中式料理很像，利用這個特性，將需要燉很久的蕃茄肉醬，用偷吃步五香肉醬罐頭替代新鮮絞肉，短短20分鐘，就有一鍋好吃又道地的義大利蕃茄肉醬，一次做一鍋分袋冷凍，想吃時解凍再煮個麵，方便又上菜快速的義大利肉醬麵就上桌囉～😄歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

肉醬義大利麵是最基本的義麵料理，如果只是買市售的番茄醬加麵條實在太無趣了，這邊教大家我的✨無敵番茄肉醬義大利麵✨這道菜也是我跟老公相識以來的第一道料理，讓他吃了就再也離不開我的無敵番茄義大利麵！#金廚獎

剛好有一大包的蓮蓬粉，加入炒好的肉末中，調 成稠稠的，做成牛肉丸，再加 入番茄醬罐頭和番茄泥，這為家人做的，希望大家會喜歡。

義大利麵對我來說，是個可以很簡單，但也可以很複雜的料理。當然，平時我都是選擇簡易快速的那一種😆。我覺得蕃茄肉醬超級簡單，所有的東西切一切，放入一個鍋中啦啦ㄟ(攪一攪)。完成!

誰說煮義大利麵一定要醬汁和麵分開煮呢? 只要將義大利麵條直接放入肉醬中一起燉煮，一鍋到底卻不失美味哦! 大人小孩都愛的"蕃茄海鮮義大利肉醬麵"輕鬆上桌!

熬一鍋義式蕃茄肉醬~拌飯加麵都非常的方便~一次煮好分裝在冷涷庫~各式吃法任君挑選喔~