五分鐘香蕉燕麥軟餅乾 [低卡高纖 無油無糖無麵粉 ]

是的,
這款餅乾簡單到爆炸,
重點是我覺得挺好吃的,熟的香蕉的甜度完全取代糖,
如果要給孩子吃,可以出爐後,淋上些許蜂蜜。
或是加入一點葡萄乾等等~
工具呢,
只需要一根叉子、一根湯匙、一個碗,就能輕鬆搞定。
時間只需要25分鐘,其中20分鐘其實都是烤箱作業,
短短3~5分鐘就搞定,輕鬆簡單快來試試看!
無油、無糖、無蛋、無奶、無麵粉,
全穀物的健康小點,
你也可以自己做,不用到外面買貴鬆鬆的餅乾啦。
圖文By Mia喵烘焙 miamiao.cc
訣竅提示
@香蕉要選用熟透的,才會帶有淡淡的甜味喔!
@燕麥片建議選擇比較有口感的牌子(不建議使用即溶碎屑很多的那種)
圖文by Mia喵烘焙:miamiao.cc
五分鐘香蕉燕麥軟餅乾 [低卡高纖 無油無糖無麵粉 ]
是的,
這款餅乾簡單到爆炸,
重點是我覺得挺好吃的,熟的香蕉的甜度完全取代糖,
如果要給孩子吃,可以出爐後,淋上些許蜂蜜。
或是加入一點葡萄乾等等~
工具呢,
只需要一根叉子、一根湯匙、一個碗,就能輕鬆搞定。
時間只需要25分鐘,其中20分鐘其實都是烤箱作業,
短短3~5分鐘就搞定,輕鬆簡單快來試試看!
無油、無糖、無蛋、無奶、無麵粉,
全穀物的健康小點,
你也可以自己做,不用到外面買貴鬆鬆的餅乾啦。
圖文By Mia喵烘焙 miamiao.cc
訣竅提示
@香蕉要選用熟透的,才會帶有淡淡的甜味喔!
@燕麥片建議選擇比較有口感的牌子(不建議使用即溶碎屑很多的那種)
圖文by Mia喵烘焙:miamiao.cc
料理步驟
- 1
燕麥片推薦這個牌子《德國Gut&Gerne》 有機亞麻籽五珍寶燕麥片 我很喜歡這牌子的口感,無添加糖、果乾等等, 很適合搭配泡在大豆蛋白裡面當早餐來吃。
- 2
最近發現COSTCO的另外一款, 價格比較漂亮, bob’s-red-mill穀類燕麥片, 這款口感也很棒,且無糖無鈉。
- 3
1、二條熟香蕉壓成泥,拌入燕麥片,以及松柏miki大豆蛋白95(可用低脂奶粉代替),攪拌均勻
- 4
2、用湯匙鋪在烤盤上,預熱烤箱180度
- 5
3、烤15~20分,取出放涼即可。 是不是超級簡單!!!!!!!!你說是不是~
- 6
熱量計算純興趣,僅供參考請勿用於醫療用途
相似食譜
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【低卡甜點】美式燕麥軟餅乾 【低卡甜點】美式燕麥軟餅乾
冷冷的天,常常會想吃一些餅乾或點心來儲存熱量但是一個冬天下來,體重整個非常嚇人啊~~~有沒有健康熱量又低的餅乾,可以解解饞呢?樂樂聽到大家的心聲啦~今天要教大家做一款 非常健康低卡的餅乾叫做 美式燕麥軟餅乾~ 更多簡單好料理,歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen訣竅提示更多簡單好料理,歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen 樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog 樂樂的小資廚房 -
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巧克力口味燕麥堅果軟餅乾 巧克力口味燕麥堅果軟餅乾
口味相當豐富的軟餅乾,很好吃喔!因為懶得等烤箱烤兩批,所以一半用氣炸鍋烤,食譜最後有補充兩種成品的照片和食感比較。#金廚獎 Ching Yi Young -
【香蕉燕麥餅乾】 【香蕉燕麥餅乾】
此款點心適合:👉🏻正在飲食控制卻想吃甜點的你👉🏻想要救救蕉農又不想單吃香蕉的你👉🏻覺得自己每天不是很順暢的你👉🏻家有烤箱缺沒麵粉雞蛋又想吃甜點的你雖然稱為他是餅乾(為了方便被搜尋🔍)更喜歡叫他➡️香蕉燕麥QQ餅因為對我而言餅乾應該還是要帶脆脆的口感,但此款點心吃起來是帶有嚼勁、咬咬燕麥的顆粒感與煎香蕉的香氣,越嚼越香。是一款耐吃的點心。☺️☺️☺️另外,將會仔細說明怎樣可以做出滿滿立體感的好看香蕉燕麥餅乾☝️#簡易甜點 #只要香蕉與燕麥 #搶救蕉農 #在家烘焙 #香蕉燕麥 #高纖餅乾 #營養餅乾#自學烘焙 #食物攝影 #懶人烘焙【覓食安娜會定期分享料理與烘焙食譜,希望喜歡的人可以追蹤、試做反饋、一起玩💕💕】http://www.facebook.com/immissanna/ 覓食安娜 -
免麵粉做香蕉燕麥鬆餅.燕麥粉做鬆餅 免麵粉做香蕉燕麥鬆餅.燕麥粉做鬆餅
莫非定律總是不斷在廚房發生,平常看櫥櫃中麵粉到處跑,到了想做鬆餅才發現麵粉罐已經見底,透過空空的罐身只看到擺在後方的燕麥片,抱著一定要吃到鬆餅的決心,嘗試用燕麥粉(將燕麥打成粉)取代麵粉製作鬆餅,沿用上次全蛋打發的鬆餅做法,此次的香蕉燕麥鬆餅多了燕麥QQ的口感,較一般鬆餅更有嚼勁!訣竅提示麵粉製作香蕉鬆餅的訣竅,食譜請參考http://cupcook.pixnet.net/blog/post/386754381.如果完全按照海綿蛋糕法,直接將麵粉加入打發的全蛋中,由於鬆餅的麵粉比例較高,拌合不易且過程容易消泡:(所以務必先將麵粉與香蕉糊混和。2.沒有加泡打粉的鬆餅,蓬鬆的口感來自於麵糊中的空氣,煎煮時一定要熱鍋,讓麵糊中的空氣受熱快速膨脹。溫度過低容易造成麵糊中的空氣還來不及膨脹就消氣流失的現象,鬆餅吃起來就不會鬆軟!3.香蕉泥的顆粒大小可以隨個人喜好調整,如果喜歡鬆餅中帶有香蕉顆粒,就不要用的太碎。4,蛋糊與香蕉麵糊混和過程中,分次加入蛋糊可以有助於兩者的混和。5.此食譜份量可作出直徑七公分的鬆餅4~5片。此次用燕麥取代麵粉做了以下修正:1.飲用水分量提高,因為燕麥需要吸收一定水分才會軟化。2.烹調過程加上鍋蓋,希望能讓燕麥變得更軟,縮短烹調時間。3.不喜歡看到香蕉氧化變色的朋友,可以添加適量的檸檬汁延緩香蕉氧化變色。4.用燕麥粉取代麵粉的麵糊黏滯性較高(換句話說,流動性較差),做出來的鬆餅也比較厚,約兩公分。食後感想此次的香蕉燕麥鬆餅多了燕麥QQ的口感,較一般鬆餅更有嚼勁!當早餐特別適合! 木不子.CupCook -
2種材料簡單做~香蕉燕麥餅乾! 2種材料簡單做~香蕉燕麥餅乾!
只要香蕉+燕麥片就能做餅乾? 之前在Food Inc.的專頁上看到這個簡單的食譜介紹,一直想找機會試試。 輕鬆地將熟成的香蕉及即食燕麥片混拌均勻,隨性加點堅果、葡萄乾,準備時間5分鐘,烘烤12分,不到半小時就搞定一份無油、無糖、無蛋,吃起來Q軟帶有嚼勁的的週末小零嘴,太適合我這個貪吃又怕胖的人~:p 另外加點無糖可可粉、紫地瓜粉調和,做成三色香蕉燕麥餅乾,視覺效果更豐富。 訣竅提示因為完全沒加糖,單純靠香蕉本身的甜味,如果覺得不夠甜,可以酌量加些蜂蜜進去調和。這食譜製作出來的是軟餅乾,放涼後密封保存,建議兩三天內食用完畢喔! 廚房一隻柴 -
香蕉蜂蜜燕麥餅乾 香蕉蜂蜜燕麥餅乾
這天,我家小孩睜著大眼跟我說,媽媽我想一起做餅乾。 好吧!!小孩永遠是讓媽媽變強大最好的推手!!(這是在逼我呗~~) 看著家中的香蕉快過熟了,那就來做香蕉餅乾吧~~(o゚ω゚o) 其實只要比例抓對了,做餅乾一點都不難喔!!!還可以增加親子間的小樂趣。訣竅提示1.餅乾的厚度不要太厚,怕會烤不透偏軟,口感就不好了,竟量統一厚度為佳。 2.香蕉重量80g左右就好,不要太多,怕麵團太濕,不好塑形。2014.08.30補充回覆:如果家中沒燕麥,燕麥的重量可以用低筋麵粉代替。食後感想題外話:我ㄤ回到家,我拿這餅乾給他試吃,他說這味道好熟悉卻說不出是什麼,但又香又脆很好吃,我回他說,這是香蕉來滴。他嚇一跳說,香蕉可以變餅乾,挺奇妙的。 是滴~我愛台灣咩!我愛臺灣本土香蕉~ 我ㄤ白我一眼,說不會是香蕉快壞了,你搞出來的吧! 果然知我者莫過我ㄤ~ 小曹很愛吃
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