Ote2/ Bala2 cocol sambel petis

Erna Brockhaus
Erna Brockhaus @cook_2197178

Kalau lagi musim dingin biasanya gorenganlah andalan sebagai cemilannya

Ote2/ Bala2 cocol sambel petis

59 orang berencana membuat resep ini

Kalau lagi musim dingin biasanya gorenganlah andalan sebagai cemilannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 200 gramtepung terigu
  2. 1 sdmtepung beras
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtbaking powder
  5. bumbu halus ;
  6. 4 siungbawang putih .
  7. 4 bijibawang merah ,
  8. secukupnya garam, gula, merica
  9. sesuai selerasayuran , wortel potong korek, kol, kecambah dan daun bawang potong halus
  10. secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng
  11. Bahan sambel cocolan
  12. 2 sdmpetis udang
  13. 2 siungbawang putih
  14. sesuai seleralombok
  15. secukupnya garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung, telur, bumbu halus dan baking powder aduk rata sambil diberi air sedikit2 sampai jadi adonan yang kental

  2. 2

    Lalu masukkan sayuran yang telah dipotong2, campur sampai rata

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan sesendok demi sesendok. Bisa dicetak pake sendok sayur yang dari besi

  4. 4

    Untuk sambel cocolannya haluskan lombok dan bawang putih. Lalu panaskan kira2 100 ml air, masukkan petis, bumbu yang dihaluskan dan garam. Masak sampai mendidih. Kalau kurang kental bisa dikentalkan dengan menambah satu sendok makan terigu yang dilarutkan air

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erna Brockhaus
Erna Brockhaus @cook_2197178
pada
Resep resep yang ditulis disini adalah resep yang sudah dicoba di dapur kami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa