簡易春川辣炒雞排
熱愛韓式料理。
訣竅提示
註:以下蔬菜皆可以加入一起炒，蔬菜量依喜好度可以增加或減少，以上建議的量供參考。
高麗菜、洋蔥、蔥、地瓜、豆芽菜...等，這些菜都可以一起炒。
如果想吃飯的話，可以將隔夜的白飯在"加入起司絲"這步驟前丟進去炒。
白飯整個炒勻後即可鋪上起司讓它稍微加熱融化即可。
切記:火不要過大，因為醬料含糖含醬油會容易燒焦，請中小火炒即可。
食後感想
前後備料到上桌大約20多分鐘即可。
讓你享受美味的春川辣炒雞排料理，即使不在韓國也可以幸福的食用。
簡易春川辣炒雞排
熱愛韓式料理。
訣竅提示
註:以下蔬菜皆可以加入一起炒，蔬菜量依喜好度可以增加或減少，以上建議的量供參考。
高麗菜、洋蔥、蔥、地瓜、豆芽菜...等，這些菜都可以一起炒。
如果想吃飯的話，可以將隔夜的白飯在"加入起司絲"這步驟前丟進去炒。
白飯整個炒勻後即可鋪上起司讓它稍微加熱融化即可。
切記:火不要過大，因為醬料含糖含醬油會容易燒焦，請中小火炒即可。
食後感想
前後備料到上桌大約20多分鐘即可。
讓你享受美味的春川辣炒雞排料理，即使不在韓國也可以幸福的食用。
料理步驟
- 1
備料: 雞肉部分-雞胸肉炒肉片一盤，米酒1匙，胡椒粉。 醬料部分-韓式辣醬2匙，白砂糖2匙，醬油2匙，蒜末適量。 蔬菜-高麗菜1/6顆，洋蔥1/2顆，洗淨切好備料。
- 2
醬料作法- 韓式辣醬2匙，白砂糖2匙，醬油2匙，蒜末適量，全部一起攪拌，可加適量水幫助醬料攪拌。 註:醬料調配大小以1個飯碗為量，不可太稀也不要太稠。
- 3
雞肉材料- 將雞肉洗淨稍微讓它乾一點，與米酒1匙，胡椒粉適量。 全部一起攪拌，放冰箱冰大約10分鐘。
- 4
註:可把調配好的1/2醬料跟雞肉一起醃漬在冰箱約10分鐘。
- 5
開始炒 醃漬好的雞肉先炒，大概半熟的時候將蔬菜(高麗菜、洋蔥...等)放進去一起炒，剩餘醬料也一起倒入一起炒。 最後鋪上起司絲在最上面，讓起司在最上層稍微融化即可。
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甜甜辣辣的雞肉和各式各樣的蔬菜搭配，一道豐盛美味的春川辣炒雞排不要錯過!在韓劇「冬季戀歌」拍攝地春川南怡島很多人吃過這道，以後問我怎麼做這熱門的料理，咖哩粉是這道好吃的祕方，馬上試試讓人難忘味道的春川辣炒雞排吧。如果你有問題，請在我博客或FB上告訴我～ 春川辣炒雞排的做法， 請看看http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/241867186訣竅提示Tip. 我們常常吃的差不多時，加入白飯，切碎的泡菜，紫蘇葉，韓式烤海苔，芝麻和韓式芝麻油，做成炒飯食後感想我是住在台北的韓國人。我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。用中文介紹在家就可以做的韓國菜，不用擔心在台北買不到材料，好吃道地的韓國菜輕鬆上桌，讓在你家也有韓國餐桌！ 新菜上桌，快來我的粉絲頁按贊www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590
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看了韓劇好想吃，不如自己試試看！！希望每個人看到自己想吃的食物，去尋找食材，親自下廚，這樣可以擁有樂趣加上自己的健康！！訣竅提示在個人網誌版還有加上炒飯！！那真是好吃的精華喔~~Pennyˊs Househttp://pennyanita.blogspot.com/2013/01/DakKarBi.html粉絲專頁：https://www.facebook.com/pennyanita3食後感想唷唷~~不得了，全米的韓國年糕夠Q彈之外，在搭配上香辣的辣醬~~起司的加入更是加分！牽絲的好滋味讓味道更濃稠，雞肉也很嫩，搭配上其他蔬菜簡直就非常完美！
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