Jamur merang goreng / jamur merang crispy

Pawon si mbok
Pawon si mbok @OFFICIALpawonsimbok
jakarta

saya suka banget sama namanya jamur merang kalo dimasak sudah terlalu biasa,jd sy bikin jamur crispy kalau org2 pakai jamur tiram sy putar haluan pakai jamur merang yang biasa orang pakai cuma buat tambahan tumisan,tapi sy juga pakai jamur tiram untuk tambahan

Jamur merang goreng / jamur merang crispy

saya suka banget sama namanya jamur merang kalo dimasak sudah terlalu biasa,jd sy bikin jamur crispy kalau org2 pakai jamur tiram sy putar haluan pakai jamur merang yang biasa orang pakai cuma buat tambahan tumisan,tapi sy juga pakai jamur tiram untuk tambahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 piring
  1. 1 kgJamur merang
  2. 200 gramtepung maizena
  3. 200 gramtepung terigu
  4. garam
  5. lada
  6. bubuk bawang putih (opsional) tidak juga tdk apa apa
  7. air es

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Rendam jamur merang ke air es atau jika jamur sudah ditaruh kulkas dan sudah dingin tidak perlu direndam lagi

  2. 2

    Peras jamur yg sudah direndam

  3. 3

    Campurkan tepung terigu,maizena,lada,garam,bubuk bawang putih

  4. 4

    Masukkan jamur yg sudah dingin tadi ke dalam tepung yang sudah dicampur bumbu

  5. 5

    Lalu siapkan air es masukan jamur yang sudah di beri tepung tadi ke air es di celup hanya beberapa detik lalu angkat

  6. 6

    Gulingkan ke tepung lagi tujuannya agar hasilnya crispy dan tidak rontok sewaktu digoreng

  7. 7

    Langsung goreng segera agar jamur tidak menempel satu dengan lain di minyak panas sangat panas

  8. 8

    Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon si mbok
Pawon si mbok @OFFICIALpawonsimbok
pada
jakarta
Jangan KEPO RESEP AJA lalu buat diam diamFollow dan reecook yaa momy sama2 apriciate !!!welcome to my personal diary of recipes,just a simple recipe but incredible taste compiled by me,cooking it's my passion and my other hobbies besides photography,writing and traveling 🫕🍝📷🏝🏕semoga bisa bermanfaat & berkahilmu memasak ini.IG : @Pawon.si.mbokHomemade Recipe - Authentic TasteMade with heart,nggawene nganggo love:ATTENTION :Jangan copas resep saya tanpa mencantumkan recook sumber dari resep 'pawon si mbok'karena itu adalah hak ciptaplease untuk menghargai setiap resep yang saya buat,mohon untuk mencantumkan sumber resep,dan link masakan sy ke dalam kolom deskripsi jika me recook,menulis resep,mengupload hasil masakan anda yg sumber resep nya dari resep yang saya buat 😊🙏kumpulan resep sy di dedikasikan untukibu sy yg super jago masak bnyk belajar dari beliau,hingga menjadi sebuah hoby ulak ulik dapur dan 90% resep pasti pedas ya,karena sy pedas lovers** semoga tulisan semua resep yg sudah saya buat disini,bisa berfaedah dan menjadi ilmu bermanfaat buat anda yang sedang membutuhkan inspirasi memasakcause sharing is caring amiin**Note :semua resep masakan halal,tanpa MSG,masakan simple yg kdg campur2 kreasi sendiri keluar dari resep yg seharusnya,semua masakan kuncinya adalah yg penting berani bumbu,maaf mungkin kebanyakan resep yg sy tulis ga makai takaran ya karena sy hanya makai feeling ilmu kira2.terimakasih 🙏Matur nuwun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa