Vadászpecsenye
Gyöngyi 💇♀️ @szucs_gyongyi_23
Nagyon régi szakácskönyv sárgult lapjain találtam ezt a receptet. Meglátni és megszeretni :) azóta is kedvenc!
Régi, de jó!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A szalonnát vékony csíkokra,
- 2
A répát vékony karikára vágjuk. (Uborkagyalun szoktam a répát.)
- 3
A hagymát apróra kockázzuk, a hússzeleteket kiverjük, borsozzuk.
- 4
Forró zsiradékban jól megpirítjuk a hússzeleteket a vöröshagymával, a szalonnacsíkokkal és a répával.
- 5
Egy kevés vizet öntünk alá, és jó puhára pároljuk...
- 6
... végül beletesszük a cikkekre vágott gombát is.
- 7
Lefedve még 5 percig pároljuk...
- 8
... majd a liszttel elhabart tejföllel besűrítjük.
- 9
Enyhén megcitromozzuk, és ha a szalonna nem volt túl sós, meg is sózzuk.
- 10
Spagettivel, rizzsel, tört burgonyával köríthetjük. Jó étvágyat kívánok ❣️
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Vagdalt kacsamell Vagdalt kacsamell
Ezt a receptet egy nagyon régi szakácskönyvben találtam.
-
Gombás-zöldborsós sertéskaraj Gombás-zöldborsós sertéskaraj
A rendelkezésre álló karajhoz álmodtam meg ezt a receptet, abból ami épp elérhető volt itthon.Én most rizzsel tálaltam, de a tészta is jól illik hozzá.
-
Füstölt csülök és házi kolbász, burgonya ágyon Füstölt csülök és házi kolbász, burgonya ágyon
Nagyon jó sör és borkorcsolya ünnepek vagy nagyobb családi összejövetelek alkalmából.A füstölt csülköt előző nap meg lehet főzni, hogy jól szeletelhető legyen.
-
Füstölt sajtos, baconba tekert zöldspárga Füstölt sajtos, baconba tekert zöldspárga
A spárgát az elmúlt években kezdtem csak megszeretni, azóta több módon is készítem, de ezt szeretem a legjobban.
-
Lecsós szelet Lecsós szelet
A lecsós szelet egyszerűen elkészíthető étel, ráadásul a jó kis magyar lecsó, rendkívül zamatossá teszi ennek az ételnek az ízét.
-
Babéros burgonyafőzelék Babéros burgonyafőzelék
Gyerekkoromban annyira nem voltam főzelékes. Ha lehetett, mindig elutasítottam. Hiba volt. De szerencsére felnőttként nem csak mi változunk, hanem az ízlésünk is. A főzelékek azóta nagy kedvencek. A burgonyafőzelék nálam pedig az abszolút kedvenc.
-
Húsos (különleges) rakott burgonya 💖 Húsos (különleges) rakott burgonya 💖
Ezt a receptet egy szakácskönyvben található 80"évek "sztár szakácskönyv" Gregor József kedvenc étele, receptje. :) ;) Imàdom, különleges!! 💖 A Család kedvence is.
-
Mézes csülök Mézes csülök
Ezt a receptet akkor készítettem először mikor a fiaim kiskamaszok voltak, csak húzogatták a szájukat a neve hallatán, viszont roppantul hamar elfogyott, és ez azóta is így van.
-
Juhtúrós sztrapacska sült sonkával Juhtúrós sztrapacska sült sonkával
Egy régi receptújságban találtam a receptet, kicsit módosítottam rajta. Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom laktató étel.
-
Bakonyi sertésborda Bakonyi sertésborda
,,Minden étel, amely bakonyi névre hallgat"az - lehetőleg erdei gombával készített, tejfölös/tejszínes paprikást jelent. Ezzel az étellel nagy sikert arathatunk bármikor, feltéve, ha szeretik a gombát.
-
Hagymás, tepsis krumpli, fűszeres csirkemellel és szalonna taréjjal Hagymás, tepsis krumpli, fűszeres csirkemellel és szalonna taréjjal
Nagyon szeretem ezt az ételt. Aránylag olcsó, laktató és finom.
-
Gomba falatkák fokhagymásan Gomba falatkák fokhagymásan
Szeretjük a gombás ételeket. Egy régi szakácskönyvben találtam ezt a receptet. Kis módosítással elkészítettem.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/2102747
Szöveges kommentek (7)